營養師揭少吃5大高鈉食物 麻油雞上榜 曹西平有高血壓

曹西平因患有高血壓而英年早逝的消息引起了社會廣泛關注。根據三立新聞網報導，曹西平的乾兒子透露他生前曾有高血壓問題，這可能是導致他猝逝的原因之一。營養師孫語霙在臉書上提醒大家注意五種常見的高鈉食物，其中麻油雞也榜上有名。

孫語霙指出，高血壓患者應特別小心攝取含有過多鈉的食物。她建議少食用以下五大類食物以幫助控制體內鈉含量： 1. 麥拉雞：這種家常菜色因加入大量的鹽分而成為高鈉食品之一。 2. 蝦米和海鮮罐頭：這些加工海產品通常含有較高的鈉成分，因此應避免過度食用。 3. 燒烤類食物：燒烤過程中所用的醬料往往含鹽量很高。 4. 鮭魚罐頭及沙丁魚罐頭：這些食品在製作過程中也可能添加了大量的鹽分。 5. 價鮮汁飲料和加工肉類：價格低廉的果汁和某些加工肉品也可能含有較高的鈉含量。

孫語霙強調，對於高血壓患者來說，控制鈉攝取量是維持健康的重要一環。她呼籲民眾在日常生活中注意食物選擇，減少這些容易造成鈉過剩的食品，並多採用低鹽烹調方式來降低體內鈉含量，以幫助穩定血壓水平。