營養師指出減重卡關或因喝水不足

不少人減重時會嚴格控制熱量，並仔細計算每日所需蛋白質的攝取量，但即便如此仍難免遇到卡關的情況。營養師張馨方在臉書粉專「Vivi 營養生活話」上指出，這可能肇因於一個常被忽略的因素——水分攝取不足。水不僅僅是解渴所需的物質，它還參與體內的脂肪代謝與能量運作。若水分攝取不足，身體的燃脂效率會顯著下降。

張馨方解釋說，脂肪分解過程中需要水的參與，體內的脂肪在代謝時需通過一系列生化反應，最終被分解為脂肪酸和能量。當身體缺水時，這些過程變得緩慢，因此脂肪的燃燒也就無法順利進行。即使是輕微脫水狀態，也會影響基礎代謝率，導致能量消耗減少。

此外，水分不足還會影響腎臟的功能，使得代謝後產生的廢物不易排出體外。在這種情況下，身體更傾向於儲存脂肪而非消耗它。因此，保持足夠的水分攝取對於減重和維持健康至關重要。

那麼，每天應該喝多少水呢？張馨方建議，可根據個人體重估算每日所需的水量，具體方法是體重（公斤）乘以 30 到 40 毫升/天。這些建議量應該平均分散在一天中補充，而不要等到口渴時才大量飲用。穩定的水分攝取不僅有助於脂肪代謝，還能改善精神狀態、消化功能和身體整體狀況。

透過維持良好的水分攝取，減重變得更加簡單。這是一項低成本且高回報的健康投資，可幫助提高燃脂效率並促進健康生活。