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營養師趙強揭露：喝咖啡、茶也計入補水三大喝水真相不容錯過

不少人誤以為只有飲用水才算作補水，但營養師趙強指出，咖啡與茶同樣是水分來源，應更注重每日總水分攝取量是否足夠。他提到，人體所需的水分主要來自三大來源：「水與其他飲料」、「固體食物」以及「代謝過程產生的水分」。

其中，「水與其他飲料」是人體最主要的水分來源，約佔每日總攝取量的 70%至 80%，以久坐的成年人為例，這部分每天可以提供約 1575 毫升的水分。咖啡雖然含有咖啡因，具有輕微利尿效果，但整體來說仍可被視為水分來源之一，不會讓身體越喝越缺水。

趙強進一步解釋，如果只攝取咖啡因而不喝水或僅少量喝水，可能會有輕微脫水作用，但喝茶或喝咖啡時同時大量喝水，則不會有脫水問題。此外，飲食中的固體食物也含有大約 20%至 30%的水分，這部分約可提供 675 毫升的水分。

最後，人體在正常的新陳代謝過程中會自行產生約 300 毫升的水分，即約 1 杯水。因此，一般成人每日總攝取量應為約 2550 毫升，而不僅仰賴白開水。趙強建議，若仍堅持「喝咖啡不算水分」這一說法，可以在喝了咖啡後額外補充一些白開水。

他強調，與其爭論咖啡是否算作水分來源，不如關注每日總攝取的足夠水量才是維持健康的關鍵。