橘子VS柳橙哪個更好？營養師意外揭這1種對血糖不利

橘子與柳橙這兩種色澤亮眼的水果雖然有很多相似之處，但在營養成分上仍有些微差異。從營養角度來看，兩者都非常有益於健康。

根據美國農業部（USDA）資料顯示，一顆橘子含有 47 大卡、1 公克蛋白質和 0 公克脂肪；碳水化合物為 12 公克，膳食纖維約 1.58 公克。而柳橙則含有 73 大卡、1 公克蛋白質及 0 公克脂肪，碳水化合物為 15 公克，膳食纖維則達 2.8 公克。

橘子富含維生素 C 與鉀，是良好的免疫系統和電解質平衡來源。一顆橘子約含 24 毫克維生素 C（女性每日建議攝取量為 65 毫克，男性為 90 毫克），還含有維生素 A、B 群、銅和鈣等營養素，並可提供一定的膳食纖維，有助於腸道健康。此外，橘子中的抗氧化物質具有抗發炎特性。

另一方面，柳橙每顆約含 3 公克膳食纖維和足夠的一整天所需維生素 C。研究顯示，柳橙的膳食纖維對於消化有正面影響，還可能有助降低膽固醇，支持心血管健康。柳橙皮中的成分也可能對心臟有益。此外，柳橙含有銅、鉀、鈣與鎂等礦物質。

不過，營養師提醒，需嚴格控制血糖的糖尿病患者仍應注意水果中的天然糖分。一顆橘子約含 9 公克糖分，雖然體積不大，但對血糖仍有影響。相比之下，柳橙的皮較厚，自然糖分略低。

兩種水果在體重管理方面也有所不同。由於橘子通常需要兩個才能等同於一個柳橙，因此對某些人來說，吃柳橙可能更加容易控制攝入量。不過，選擇哪一種主要依個人喜好和便利性而定。

總之，無論是橘子還是柳橙，都能為日常飲食帶來豐富的營養。兩種水果都有助於預防慢性病並促進整體健康。因此，營養師建議大家不妨同時享用這兩種水果，不必過度猶豫。