高麗菜是相當許多人喜愛的食物之一,然而在處理時,外葉與菜心經常會被丟棄,但這兩部分卻擁有最高的營養含量。對此,日本營養師暨料理研究家、餐飲老闆小田 ...
高麗菜最營養的部分「常被丟棄」餐飲老闆教美味料理法 - 世界日報2026-04-06 11:284/6 (一)AIAI 摘要對此,日本營養師暨料理研究家、餐飲老闆小田 .高麗菜是相當許多人喜愛的食物之一,然而在處理時,外葉與菜心經常會被丟棄,但這兩部分卻擁有最高的營養含量。對此,日本營養師暨料理研究家、餐飲老闆小田 ...