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蔬果「先切」還是「先洗」？錯誤順序恐把農藥吃下肚 - MSN

2026-04-10 04:17
4/10 (五)AI
AI 摘要
  • 農業部表示，清洗蔬菜時，不建議「先切再洗」，包含把蔬果切段、蒂頭切掉及去皮等等，因為容易使蔬果表面農藥殘留從切口處滲入組織，導致食用料理時容易把農藥殘留吃 .
農業部表示，清洗蔬菜時，不建議「先切再洗」，包含把蔬果切段、蒂頭切掉及去皮等等，因為容易使蔬果表面農藥殘留從切口處滲入組織，導致食用料理時容易把農藥殘留吃 ...