吃蔬菜水果很多人習慣先削皮,但其實削掉的不只是皮還是滿滿的精華,營養師說果皮其實是植物的防護罩,營養密度常常比果肉還要高,像是番茄皮.
這些食物"連皮吃"竟能抗癌?! 高麗菜外葉.番茄皮"超營養"?! 中視新聞20260410 - YouTube2026-04-10 21:524/10 (五)AIAI 摘要吃蔬菜水果很多人習慣先削皮,但其實削掉的不只是皮還是滿滿的精華,營養師說果皮其實是植物的防護罩,營養密度常常比果肉還要高,像是番茄皮.吃蔬菜水果很多人習慣先削皮,但其實削掉的不只是皮還是滿滿的精華,營養師說果皮其實是植物的防護罩,營養密度常常比果肉還要高,像是番茄皮.