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隨著東北季風的到來，近期不少人都感受到了明顯的涼意。特別是原本就容易手腳冰冷的人群，更是感觸深刻。為此，好食課營養師張宜臻提出了一些建議，幫助改善手腳冰冷的情況。她分享了幾個小技巧和 4 種營養素，希望能為你帶來幫助。

首先，在促進血液循環與保持健康方面，張宜臻強調定期進行健康檢查的重要性，以便排除心血管疾病的可能性。此外，還可以透過攝取特定的營養素來改善手腳冰冷現象。以下是她推薦的 4 種營養素：

1. 鐵：鐵是促進血紅素合成，幫助氧氣運輸的重要元素。建議多食用豬肝、豬血和蛤蜊等食物；素食者可以選擇紅莧菜、黑豆和紅豆。

2. 鎂：鎂有助於肌肉放鬆與血液循環，推薦食用堅果種子（如南瓜籽、腰果）、深綠色蔬菜或 85%以上的黑巧克力。

3. B 群：B 群營養素可以促進能量代謝和新陳代謝。其中 B3 有助於血管擴張，維生素 B12 則與造血有關。建議食用未精製全穀類、雞胸肉、瘦肉及鮭魚等食物。

4. 維生素 E：具有抗氧化作用的維生素 E 能清除自由基，保護血管健康。推薦的食物包括葵瓜子、花生、黃豆和雞蛋。

此外，張宜臻營養師也提供了幾個小技巧來改善手腳冰冷的情況：

1. 每週保持至少 150 分鐘的運動量。 2. 保持足夠的水分攝入，每日飲水量需喝足每公斤體重 30 毫升的水。 3. 做好保暖措施，如喝熱薑茶、戴手套、泡熱水澡等。 4. 戒菸。

這些方法不僅適用於手腳冰冷的人群，對於想要保持身體健康和活力的朋友們也同樣適用。希望以上建議能夠幫助大家改善手腳冰冷的情況，享受更加舒適的冬季生活。