疫苗後如何維持最佳免疫狀態？營養師分享打針前後餐單指南

北境風骨2025-11-27 04:38

11/27 (四)AI

AI 摘要

# 萬用維生素番石榴、奇異果及椰菜花富含維生素 C，可幫助抗發炎並促進免疫細胞分化；雞蛋、冬菇乾和黑木耳則含有豐富的維生素 D，能維持體內發炎平衡，強化細胞防禦；堅果、牛油果和葵花籽中含有大量的維生素 E，能清除自由基，增強抵抗力和修復速度。
接種疫苗後為了避免打針後出現不適，高敏敏建議補充維生素 C、維生素 D 和維生素 E 等營養素，以及 Omega-3 脂肪酸。
接種疫苗前在接種疫苗前，孩子需要補充足夠的蛋白質、維生素與礦物質，以確保免疫系統的健康和穩健。
營養師高敏敏分享了疫苗接種前後的飲食指南，希望能幫助孩子在接種後保持最佳的身體狀況，並提高疫苗的效果。

隨著 2025 年季節性流感疫苗接種計劃即將於九月二十五日展開，衛生署衞生防護中心已提醒學校及家長應儘早安排合資格的學童及子女接種。根據資料，流感不僅可以引發嚴重併發症，更可能增加重症甚至死亡風險。因此，在疫苗接種前後保持良好的免疫狀態至關重要。

營養師高敏敏分享了疫苗接種前後的飲食指南，希望能幫助孩子在接種後保持最佳的身體狀況，並提高疫苗的效果。

接種疫苗前

在接種疫苗前，孩子需要補充足夠的蛋白質、維生素與礦物質，以確保免疫系統的健康和穩健。

# 蛋白質蛋、雞胸肉、豆腐及牛奶都是優質蛋白來源，能為免疫細胞提供所需原料，幫助維持免疫健康及組織修復。此外，牡蠣、腰果及南瓜籽富含鋅，可促進免疫細胞的生成，提升代謝與修復力。

# 維生素 A 地瓜、豬肝和胡蘿蔔等食物含豐富的維生素 A，能保護呼吸道和腸胃黏膜，降低病毒入侵風險。此外，還應在接種疫苗前一晚多喝水，促進代謝，並確保充足的睡眠及保持心情放鬆，以減少壓力荷爾蒙。

接種疫苗後

為了避免打針後出現不適，高敏敏建議補充維生素 C、維生素 D 和維生素 E 等營養素，以及 Omega-3 脂肪酸。

# 萬用維生素番石榴、奇異果及椰菜花富含維生素 C，可幫助抗發炎並促進免疫細胞分化；雞蛋、冬菇乾和黑木耳則含有豐富的維生素 D，能維持體內發炎平衡，強化細胞防禦；堅果、牛油果和葵花籽中含有大量的維生素 E，能清除自由基，增強抵抗力和修復速度。

# Omega-3 脂肪酸三文魚、深海魚及亞麻籽富含 Omega-3 脂肪酸，可減緩身體氧化壓力，抑制病毒複製。避免攝入高油高鹽食物如炸物、洋芋片及加工食品，避免糖分較高的甜點和含糖飲料，這些食物容易引發體內發炎反應。

注意事項

此外，在接種疫苗後的一段時間內，要留意孩子的健康狀況。一些常見的反應包括注射部位紅腫疼痛或食慾下降等現象，一般會在一至兩天內自行消退；若出現持續高燒（超過 39 度）、嬰兒尖叫時間過長、嚴重過敏反應等情況時，則需立即就醫。