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風織者2025-12-31 07:20
臺南蛋品2026年攜手實物銀行擴大營養平權善循環

臺南蛋品在 2026 年積極推展善循環計畫,與「臺南市實物愛心銀行」合作,共同維護營養平權。為了進一步支持經濟弱勢族群,臺南蛋品將於明年 1 月捐贈逾 330 盒高規格精力蛋給臺南東區的關懷戶。此次行動旨在串聯更完善的物資安全網,讓更多需要幫助的家庭獲得實質的支持。

臺南蛋品自成立以來,始終秉持著食安標準與社會責任,長期支持經濟弱勢孩童、身心障礙機構及高齡族群。特別是 2025 年寒冬假期間,臺南蛋品注意到許多孩童在回饋卡片中表達了希望吃到蛋包飯和炒飯的心願,這反映了弱勢家庭可能面臨的蛋白質補給不足問題。因此,臺南蛋品與民意代表合作發起了「寒暑假中餐助童」行動,捐贈 147 盒單顆重達 68g、份量提升 15%的精力大巨蛋,並現場烹調了 330 份蛋炒飯、蛋包與炸豬排,以頂規食材補足營養午餐中斷後的缺口,為發育期孩童提供必要的蛋白質。

對於身心障礙機構而言,臺南蛋品自 2025 年 5 月起與「五甲教養院」建立長期合作模式。此合作將穩定供應數百顆鮮蛋,而不是單次活動。這種長期合作使得機構在營運和住民營養照護方面獲得了極大的幫助,廚房也因而能夠更加靈活地規劃膳食,例如製作蛋包飯、蒸蛋等易於吞嚥的料理,以滿足住民的需求。

此外,臺南蛋品還注意到高齡族群與地方產業的需求。在歲末寒冬期間,該公司通過「把愛送到家」計畫無償提供 330 盒精力蛋給永康地區的弱勢長輩;同時也在新化「甘藷豐年季」免費發送 924 盒精力蛋,支持當地農業。這一系列行動彰顯了臺南蛋品從生產端到餐桌、再到社會回饋的全鏈條品質承諾。

臺南蛋品成立於 1979 年,是一家以透明流程與嚴謹標準確保每顆蛋的安全與品質的民營洗選蛋公司。該公司是台灣第一家通過中央畜產會 TAP 產銷履歷集團驗證及穀研所 100%無添加潔淨驗證的企業,並長期為超商茶葉蛋最大供應商之一,獲多家連鎖速食品牌與米其林星級餐廳指定採用。