喝咖啡喝茶是否算補水？營養師揭真相
飲料中的水分是否算作補水？營養師解開謬誤
很多人都聽說過「喝咖啡、喝茶不算喝水」這句話，並將之視為提醒自己或他人的重要口訣。然而，這種觀念其實早已需要更新。關鍵不在於你喝的是哪種飲料，而在於一天整體的水分攝取是否足夠。
營養師趙強指出，人體所需的水分主要來自三個來源：水和其他飲料、固體食物以及代謝過程。其中，水和其它飲料這部分佔總攝取量的 70-80%，約為 1575 毫升（約 7 杯）。即便咖啡具有輕微利尿作用，也不應因此排除其作為水分來源的地位。
此外，來自食物中的水分佔總攝取量的 20-30%，約 675 毫升（約 3 杯），而代謝過程產生的水分則為 300 毫升（約 1 杯）。這些數據表明，咖啡和茶等飲料確實可以補充人體所需的水分。
趙強也建議，即使有這種觀念的人也不必太過糾結。只需在喝咖啡後適度補充白開水即可。更重要的應將注意力放在整體的水分攝取是否充足上，這才是對健康更有幫助的討論。
總之，無論是喝水、喝茶還是喝咖啡，只要整體攝水量足夠且合理分配，都能有效補充人體所需的水分。
