腎友應控制麵食攝入 營養師警告：愛麵族易致尿毒症
近年來，很多慢性腎臟病患者因飲食不當而 Faces 了更嚴峻的健康挑戰。根據營養專家提醒，對於腎友來說，控制麵食攝入量十分必要。過度攝取麵食可能增加腎臟負擔，進而提升尿毒症的風險。
營養師指出，全谷類食品如麵條、粉絲等主要成分為碳水化合物，而過多的碳水化合物會轉化為血糖，身體為了應對高血糖的情況，胰島素分泌量增加。長期下來，可能會引發代謝異常和腎功能衰退，對於腎臟病患者來說更是雪上加霜。
此外，營養師強調，麵食的處理過程常常使用過多的鹽分，而腎友本身就需要控制攝取的鹽分量，以免加重腎臟負擔。因此，建議腎友在選擇主食時，應該考慮到食物的營養成分和個人健康需求。
針對愛麵族而言，可以通過改變烹調方式來減輕對腎臟的影響，如使用蒸煮代替油炸或炒制，減少鹽分的添加等。同時，在日常飲食中應增加蔬菜、水果和蛋白質食品的比例，以確保營養均衡。
總之，對於腎友來說，控制麵食攝入量至關重要。除了注意食物的選擇外，定期接受醫學檢查和遵循醫生建議同樣不容忽視，共同協力以保持腎臟健康。
