嘉藥師生在IIIC國際創新競賽與台灣創新技術博覽會奪4金4銀2銅

嘉南藥理大學在第 16 屆 IIIC 國際創新發明競賽中奪得 4 金 4 銀，並於 2025 年台灣創新技術博覽會再添 2 面銅牌，充分展現學校在學術研究、跨領域研發及技術創新上的卓越實力。嘉藥師生此次的亮眼表現，不僅為社會和產業注入新的動能，也進一步確立了學校在國際舞台上重要的地位。

在 IIIC 競賽中，化粧品應用與管理系與保健營養系師生表現異常出色，共奪得 4 面金牌。梁家華教授團隊開發的「台灣白芨專利懸浮晶球—創新可視化綠色生技美學」及「具有緩釋和依序釋放藥物功能的核殼結構纖維」兩項技術獲得金牌，顯示了嘉藥在生技與美粧領域的創新能量。此外，劉家全副教授團隊開發的大蒜內皮膜綠色環保保濕美白精華液也獲獎，該產品兼具抗氧化功效和永續理念，具有市場潛力。

保健營養系陳師瑩教授帶領學生開發「膳糖管家—瞬時飲食紀錄提升瞬感（CGM）自我血糖管理」系統，同樣榮獲金牌。此系統以連續血糖監測數據為基礎，提供個人化飲食建議，有效提升糖尿病患者血糖自我管理能力，推動營養照護的數位化與精準化。

在 IIIC 競賽中，嘉藥還獲得 4 面銀牌。資訊管理系蘇致遠教授團隊開發的「原鄉映像—VR 沈浸式文化探索」和江啟惠副教授的「AI 與 LINE 結合 VR 的環保綠能學習互動系統」分別獲獎，展現了學校在資訊科技及綠能領域的跨域應用成果。張峻彬副教授的「物聯網異常偵測系統」則以科技強化智慧監控效率，而運動管理系陳贊仰助理教授團隊開發的「拳擊智慧守護者」也獲得銀牌獎，展示了學校在運動科學領域上的創新成就。

此外，在 2025 年台灣創新技術博覽會中，嘉藥再添 2 面銅牌。白芨懸浮晶球技術結合牛至植萃應用於保養品開發，充分展示商品化優勢；而「食用鰻原液萃取系統」則以急速冷凍形成魚肉冰晶、搭配高溫高壓萃取技術，提高萃取率並保留營養完整性。相關技術已與國內廠商完成技術轉移，落實產學合作。

嘉南藥理大學校長張翊峰表示，嘉藥師生在各大競賽屢獲肯定，不僅展現學校跨領域研究的深度和實力，也體現了教育品質與人才培育的成果。未來學校將持續強化研發動能、深化產學鏈結，培育兼具創新思維與實作能力的專業人才，讓嘉藥在國際舞台上持續發光。