嘉藥IIIC奪4金4銀2銅展研發實力

嘉南藥理大學於近年創新研發競賽中，表現亮眼。在第 16 屆 IIIC 國際創新發明競賽上，該校師生共獲得 4 面金牌及 4 面銀牌；而在 2025 年「台灣創新技術博覽會」中，則奪得 2 面銅牌，充分展現嘉藥在學術研究、跨領域研發與技術創新等方面的卓越實力。

在國際競賽方面，化粧品應用與管理系與保健營養系的師生表現突出。梁家華教授的「台灣白芨專利懸浮晶球—創新可視化綠色生技美學」及「具有緩釋和依序釋放藥物功能的核殼結構纖維」兩項成果均獲得金牌獎；劉家全副教授則以「大蒜內皮膜」開發出綠色環保保濕美白精華液，同樣榮獲金牌。此外，保健營養系陳師瑩教授帶領學生開發了「膳糖管家—瞬時飲食紀錄提升瞬感（CGM）自我血糖管理系統」，獲得了金牌獎。

值得一提的是，「台灣白芨專利懸浮晶球」已申請兩項專利，在台灣創新技術博覽會中再度獲得銅牌。該技術以綠色製程和穩定緩釋效果為特色，展示了嘉藥在生物與美粧跨領域的創新能量。「膳食管家」系統則有效提升了糖尿病患者的血糖自我管理能力，推動了營養照護數位化與精準化的發展。

除了上述成就外，在 IIIC 競賽中，資訊管理系蘇致遠教授的「原鄉映像—VR 沈浸式文化探索」、江啟惠副教授的「AI 與 LINE 結合 VR 的環保綠能學習互動系統」和張峻彬副教授的「物聯網異常偵測系統」分別獲得銀牌獎；運動管理系陳贊仰助理教授以「拳擊智慧守護者」獲銀牌獎，展示了嘉藥在資訊科技與運動科學領域的跨領域應用成果。

此外，在 2025 年台灣創新技術博覽會中，嘉藥再添兩面銅牌。其中，白芨懸浮晶球技術結合牛至植萃應用於保養品開發，彰顯了商品化的優勢；「食用鰻原液萃取系統」則以急速冷凍及高溫高壓技術提升了魚肉冰晶的萃取率與營養完整性。

嘉南藥理大學校長張翊峰表示，這些成就不僅體現了嘉藥師生在創新研發方面的努力和實力，也反映了學校在跨領域研究上的深度和廣度。展望未來，學校將持續強化產學合作，培養兼具創新思維與實作能力的專業人才，讓嘉藥在全球舞台上不斷發光。