嘉藥奪4金4銀2銅於IIIC國際創新發明競賽與台灣創新技術博覽會

嘉南藥理大學於 2025 年第 16 屆 IIIC 國際創新發明競賽中奪得 4 金 4 銀，並於同年台灣創新技術博覽會中獲得 2 面銅牌，充分展示了校方在學術研究、跨領域研發及技術創新方面的卓越實力。校長張翊峰表示，此次成績不僅肯定了嘉藥師生的創造力和專業能力，也為社會與產業發展注入新的動能。

在 IIIC 國際創新發明競賽中，化粧品應用與管理系以及保健營養系的師生表現尤其亮眼。梁家華教授及劉家全副教授分別獲得金牌，前者以「台灣白芨專利懸浮晶球—創新可視化綠色生技美學」及「具有緩釋和依序釋放藥物功能的核殼結構纖維」兩個項目奪金；後者則憑藉「大蒜內皮膜」成功開發綠色環保保濕美白精華液。陳師瑩教授亦帶領學生以「膳糖管家—瞬時飲食紀錄提升瞬感（CGM）自我血糖管理」獲得金牌獎，該系統通過連續血糖監測數據提供個人化飲食建議。

此外，嘉藥在 IIIC 競賽中還獲得了 4 面銀牌。其中，資訊管理系的蘇致遠教授、江啟惠副教授及張峻彬副教授分別以「原鄉映像—VR 沈浸式文化探索」、「AI 與 LINE 結合 VR 的環保綠能學習互動系統」和「物聯網異常偵測系統」獲得佳績；運動管理系陳贊仰助理教授則憑藉「拳擊智慧守護者」項目奪銀。這些作品皆展示了嘉藥在資訊科技及運動科學領域的跨域應用成果。

在台灣創新技術博覽會中，嘉藥再次取得好成績，獲得 2 面銅牌。「台灣白芨專利懸浮晶球」已申請兩項專利，在博覽會上再獲肯定。該技術以可量產的懸浮晶球結構打造具視覺吸引力、綠色製程與穩定緩釋效果的粧用劑型，體現了嘉藥在生技及美粧領域的創新實力。

另一個獲得銅牌的是「食用鰻原液萃取系統」。該技術通過急速冷凍形成魚肉冰晶、搭配高溫高壓萃取技術提高萃取率並保留營養完整性，已與國內廠商完成技術轉移，落實產學合作。

校長張翊峰表示，嘉藥將持續強化研發動能，深化產學鏈結，培育兼具創新思維與實作能力的專業人才，讓學校在國際舞台上持續發光。