降血糖吃苦瓜喝苦瓜茶真的有效？別誤入保健食品3大迷思

隨著現代人生活方式日漸不規律，代謝問題和糖尿病風險也隨之攀升。根據衛生福利部國民健康署的資料顯示，在 20 至 64 歲成人中，約有 24.8%的人患有代謝症候群，即每 4 人就有 1 人。國際糖尿病聯盟（IDF）最新報告指出，台灣成年人中有 259 萬名患糖尿病，盛行率高達 10.7%，換算下來，每 10 個人中就有一個糖尿病患者。

中山醫學大學附設醫院家庭醫學部主治醫師林家揚表示，為了維持健康體質與穩定代謝，許多人選擇食療來調理身體。例如，有些人認為吃苦瓜或喝苦瓜茶可以有效降血糖。但診間曾遇到一位糖尿病患者全然相信苦瓜能控制血糖，因此每天食用大量山苦瓜、喝苦瓜茶，結果反而讓血糖數值更加不穩定。

林家揚醫師指出，許多民眾認為「食療勝於藥療」，希望透過飲食或保健食品來取代藥物，對身體傷害較低。然而事實上，目前尚無任何食品能完全替代藥物療效。若本身有慢性病者，聽信傳言服用未經科學實證的保健品，可能造成健康危害。

選擇保健食品時，常見三大迷思如下：

第一個迷思認為劑量越高越好。臨床上常見一些患者因擔心藥物副作用，寧願花費大量金錢購買高劑量保健食品。事實上，任何營養素都應適量補充，過量不僅無法增加效果，甚至可能造成身體負擔。

第二個迷思是忽略產品標示、未經查證就購買。現代人生活忙碌、常外食，會因為缺乏某種營養素或身體不適而購買保健品。但不少民眾缺乏正確選購知識，許多標榜「有益健康」的產品可能並無充分科學證據，容易被誇大或未經查證的健康宣稱誤導。

第三個迷思是聽信朋友介紹、坊間推薦，未考量是否適合自身情況。診間常見患者因朋友、家人介紹而購入保健食品，或看到電視、電台廣告後自行購買，但忽略了每個人的身體狀況和需求都不相同。

陳韜名開業中西醫診所院長建議，在食品安全日益受到重視的時代，民眾在購買保健食品時必須格外謹慎。選擇已獲得國家級或國際級官方機構品質認證（如 SNQ 國家品質標章、美國 FDA 認可）的產品，並配合專業疾病治療，以規律運動、生活作息和飲食管理為輔助，才能精準又安心地照護健康。