營養師揭雞佛真相：五大營養素才是性福關鍵！

冬天圍爐吃火鍋，常常會看到白白胖胖的雞佛。這道菜常被認為是男性增強性福的神秘食材之一。然而，營養師高敏敏在臉書上指出，雞佛實際上並沒有大家所想像那麼神奇。

從營養成分來看，每 100 公克雞佛含有 71 大卡熱量、10.6 公克蛋白質和 2.8 公克脂肪，但膽固醇竟高達 578 毫克。一顆小雞佛約 11 公克，大顆的甚至可達 15 到 20 公克，吃上幾顆就可能導致膽固醇攝取過量。

雖然雞佛含有雄性激素、鋅與睪固酮等成分，但高敏敏表示，在高溫烹調過程中大多已被破壞，真正能被人體吸收利用的比例並不高。因此，補充元氣或提升性功能的效果有限。

營養師強調，影響男性精力、荷爾蒙與血液循環的關鍵不在於一晚吃下幾顆雞佛，而是長期穩定地從日常飲食中攝取足夠且多元的營養素。她建議可以多補充硒、鋅、維生素 B 群、精胺酸以及優質蛋白質等「5 大營養素」。

這些營養素可以透過食物來獲得，例如蛋、豆腐、堅果、生蠔、深海魚、糙米、菠菜、雞胸肉與蝦等。高敏敏提醒，雞佛雖然偶爾可以吃，但若想要真正補充元氣，仍需靠均衡飲食、規律運動與充足睡眠來兼顧健康和性福。

因此，對於追求性福的男性來說，均衡飲食才是關鍵。