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許多人偏好在下班後點一杯手搖飲加上珍珠等配料，但營養師提醒，這樣的飲品往往含有較高的熱量。手搖飲的高熱量並不是來自於基底飲料，而是由於配料如珍珠、粉粿和草仔粿等澱粉類食材所帶來的隱藏熱量。一杯手搖飲加上這些配料後，熱量可能達到甚至超過一碗飯的份量。

以部立台北醫院營養師王盈媛建議為例，她將配料分為三個熱量等級。綠燈區的配料包括茶凍、愛玉、仙草和蘆薈凍，這些食材本身熱量較低，適合控制體重與血糖的人選擇；搭配鮮奶茶或水果茶飲用時，較不易增加太多熱量。

黃燈區則包含蜜紅豆、杏仁凍、粉條和布丁等配料。建議這種高熱量的配料偶爾攝取、適量為宜，最好配搭無糖純茶，以減少熱量攝取。

紅燈區的配料如草仔粿、珍珠、粉粿和小芋圓等，都是以澱粉為主體，熱量較高且含糖量多。王盈媛建議應避免過度選擇這些配料。

另外，營養師也建議優先選「純茶」飲品。如果選擇水果茶，因其含有果汁或水果糖漿，會攝取更多糖分和熱量；對於喜愛奶茶的消費者，她建議選擇鮮奶茶，因為相比添加奶精的奶茶，其熱量更低，且奶精主要成分為油脂，可能增加心血管疾病及糖尿病風險。此外，配料常使用黑糖或蔗糖等精製糖製成，因此搭配無糖飲品就能營造出甜味，避免額外加糖，有助控制血糖。

有時只是嘴饞想咀嚼東西，不妨點小杯或中杯的飲料，這樣既能滿足口感需求又能減少熱量攝取。