台灣脆弱兒少三餐不固定 寒暑假逾四千孩童挨餓缺營養

在全球通膨加劇與經濟環境持續震盪的背景下，台灣弱勢兒少的生存線正迅速下滑。根據台灣世界展望會的報告，該組織去年服務數據顯示，平日就有超過三千名兒少三餐不固定，只能「有什麼吃什麼」；另有約三千六百名兒少經常以低營養食物充當正餐，飲食穩定性明顯不足。進入寒暑假，情況更加惡化，三餐取得方式不固定的兒少增加至四千五百多人，而經常以缺乏營養的食物果腹的兒少也達四千零八十人。

台灣世界展望會呼籲社會大眾在歲末響應「紅包傳愛」行動，為這些孩子補上一頓熱食，提供必要的營養支持。該組織透過部落廚房送餐服務，確保兒童能夠吃到有肉、有菜的熱食，讓家裡不再只有散發酸敗氣味的飯菜。

13 歲的恩恩與爸媽、四名兄弟姊妹共七口人擠在同一屋簷下。父母長期以零工維生，收入不穩。為了讓孩子晚餐能夠吃上一口熱食，媽媽每天出門工作前會先把飯菜備好，孩子放學回家再自行加熱。但由於天氣悶熱、飯菜放置時間過長，常已不新鮮，甚至散發酸敗氣味。恩恩只能強迫自己吞下這些食物，父母心中愧疚無力改變。

台灣世界展望會社工林國正陪伴著這一家人，並將恩恩與弟弟加入了展望會的部落廚房送餐服務。每個星期三次的晚餐時刻，家裡出現了規律而香濃的飯菜——有肉、有菜、有熱度。林國正說，每次看到恩恩把便當分給兄弟姐妹一起分享，他的心都被深深感動。

14 歲的小珍則是一名熱愛田徑的校隊短跑希望，但家中靠母親在餐廳打工維生，吃穿用度都很緊繃。社工員黃國龍帶領小珍參與「飲食知能營養方案」後，她開始懂得自己身體真正需要的營養、如何挑選外食以及賽前補充。小珍說：「以前只想跑快，現在知道要吃對，跑起來才有力量。」

大環境的通膨與經濟衝擊讓脆弱家庭的每筆開銷都變得艱難，孩子的營養與健康被迫成為第一個犧牲品。展望會呼籲社會大眾響應「紅包傳愛」活動，將捐款支持化成營養扶助、營養補充、送餐服務與飲食知能提供等力量，讓脆弱兒少的飢餓不再被忽略，確保他們有穩定、健康的餐食。