喝茶、咖啡是否算攝取水分？營養師揭正確補水原則

喝茶、喝咖啡是否算做攝取水分？營養師趙強指出，社會上流傳著「喝咖啡不算補水」的說法並非完全正確。人體每日所需的水分來源多元，包括喝水或飲料、固體食物以及代謝產生的水分。其中，水和其他飲品約佔總攝取量的 70％至 80％，日常飲食中的蔬菜、水果等約佔 20％至 30％。

趙強指出，咖啡含有咖啡因，會產生輕微利尿作用，但這並不意味著它不能算作水分來源。若不是大量攝取高咖啡因飲品，其補充效果依然存在。因此，即使喝了咖啡也不必過度擔心，只要總體攝水量足夠即可。趙強建議，不要被錯誤的迷思綁架，而忽略了真正重要的補水原則。

一般而言，成人的每日總水分攝取量約為 2550 毫升。這包括喝下 1575 毫升的水和其他飲品、675 毫升來自固體食物中的水分以及 300 毫升由代謝產生的水分。趙強提醒，關鍵在於是否攝取足夠的水分和整體生活型態是否健康。

趙強強調：「若真的認為喝咖啡不算喝水，可以喝完咖啡後再補充開水即可，不必過度糾結。」重要的是要確保總體攝水量充足，維持健康的生活方式。