喝咖啡飲料算補水嗎？營養師揭3大水分來源真相

喝咖啡或飲料算補水嗎？營養師揭 3 大水分來源真相

適量飲水對身體健康至關重要，有助調節體溫、促進新陳代謝以及維持各項生理功能。然而，在現代快節奏的生活中，許多人習慣用咖啡、果汁、碳酸飲料等替代白開水來解渴。不少人認為，這些飲品不該算作水分攝取的一部分，但營養師趙強表示，咖啡和茶類也可以被視為水分來源之一。

人體的主要水分來自三個途徑： 1. 水和其他飲料：這是最主要的水分來源，約佔總攝取量的 70-80%。一般久坐成年人通過喝水或其他飲料大約能攝入 1575 毫升（約 7 杯）的水分。咖啡中的少量利尿作用並不意味著它不能被視為水分來源。 2. 固體食物：來自食物中的水分約佔總攝取量的 20-30%，通常提供 675 毫升（約 3 杯）的水分。 3. 代謝過程：人體在新陳代謝過程中自然產生的水分，約為 300 毫升（約 1 杯）。

根據參考文件顯示，一般成人的每日總水分輸入量約為 2550 毫升。趙強建議，不要固執於「喝咖啡不算水分」的想法，在喝了咖啡之後仍需補充足夠的清水以確保全天候的水份攝取充足。

咖啡、飲料和果汁可以部分補水，但不能完全取代白開水。咖啡與茶含咖啡因，具有輕微利尿作用，但仍可適量算入每日水分攝取中；果汁和含糖飲料雖然含有水分，但高糖分可能增加肥胖、血糖波動或蛀牙風險；碳酸飲料也含糖或人工甜味劑，這些不能完全替代白開水，長期依賴不利於健康。

總之，咖啡、果汁、飲料可以部分補充體內的水分需求，但仍然建議多喝清水以保障身體對純淨水的需求。趙強在其臉書上提醒大家：「沒有什麼比喝水更安全、更健康的了！」

飲用水有多重要？以下是喝水的幾個好處： 1. 促進新陳代謝：足夠的水分有助於身體排除廢物和毒素。 2. 設維持體溫：在運動或高溫環境下，水分能幫助調節體溫，避免中暑。 3. 保護腎臟：足夠飲水可降低腎結石和尿路感染風險。 4. 改善皮膚與消化：足夠的水分能使皮膚保持彈性、促進腸胃蠕動、防止便秘。 5. 增強精神與專注力：即使是輕微的脫水也可能影響注意力和工作效率。

多喝水，對身體來說總是好事！