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根據兒福聯盟最新公佈的〈2026 台灣兒童飲食狀況調查〉，台灣兒童的過重及肥胖率已高達 30.2%，遠高於國際平均水準。這個現象反映了國內兒童在飲食結構與生活型態上所面臨的嚴峻健康挑戰。

兒福聯盟與營養師高敏敏攜手合作，針對這一問題進行深入分析。研究指出，台灣學童普遍存在飲食不規律、零食攝取頻繁以及高油高糖食物比例偏高的情況。數據顯示，超過一成的學生一周不到三天吃早餐；53% 的孩子每週三天以上食用零食或甜點；還有超過六成的孩子每週至少一次食用速食或油炸食品。

長期下來，這些不良飲食習慣不僅影響孩子的體重控制，還對腸胃、免疫和代謝健康造成負面影響。面對這種情況，部分家長因為擔心營養不足而選擇補充各種營養品，但高敏敏營養師提醒，營養品補充不能過量，特別是對於仍處於發育期的兒童而言，更需謹慎。

調查還顯示，65% 的孩子在兩週內曾出現睡眠困擾、腹瀉、便秘或皮膚過敏等症狀。這些狀況往往與飲食不均衡、進食時間混亂以及營養補充品攝取不當有關。高敏敏強調，健康的根本仍在於建立良好的飲食習慣。她建議家長協助孩子做到規律三餐、食物種類多元且均衡、零食與營養品皆需適量。

高敏敏指出，營養補充品不是越多越好，特別是在沒有專業評估的情況下更須謹慎使用。兒福聯盟呼籲，改善兒童健康需要從家庭飲食環境、學校飲食教育和生活作息多方面著手，才能有效降低過重與肥胖風險。

這篇調查報告強調了均衡飲食的重要性，指出回歸穩定的飲食與生活節奏是守住孩子長期健康的關鍵。