營養師點名10大毀膚食物 白麵包乳製品上榜

想要擁有好膚質，除了經常使用保養品，飲食同樣不容忽視。營養師高敏敏在臉書上列出 10 大毀膚食物與養膚食物，透過正確的飲食方式讓肌膚得到最好的照護。

首先，高敏敏指出，拉麵、酒精等多油多鹽及加工食品會導致身體處於慢性發炎狀態，長期下來會使肌膚修復能力下降。此外，蛋糕、披薩以及白麵包等食物含糖量高且升糖速度快速，容易引發糖化反應，加速皮膚鬆弛感；而火腿、糖果及巧克力等加工食品則含有過多氧化壓力，可能會傷害肌膚彈性；乳製品若攝取過多，也可能影響發炎反應，加重老化負擔。可樂雖然喝起來爽口，但其高糖低營養的特性對皮膚代謝與修復不利。

然而，營養師也提供了 10 種抗氧化、抗發炎及幫助修復的養膚食物作為飲食上的選擇。酪梨富含好油脂，能有效幫忙皮膚鎖水並穩定屏障功能；而含有 Omega3 脂肪酸的鮭魚則可以降低皮膚發炎的可能性。藍莓具有強大的抗氧化力，可減少自由基對肌膚造成的傷害；高麗菜所含的植化素支持肝臟解毒，幫助代謝老廢物質；綠茶中的茶多酚不只抗氧化還能抗發炎，對於敏感肌膚者更是一大加分項。花椰菜富含維生素 C，可支撐膠原生成與修復；蘋果中的果膠則有助於穩定腸道環境，從而促進皮膚狀況的穩定；檸檬含有豐富的維生素 C，可以補充皮膚修復所需；杏仁富含維生素 E，對延緩肌膚老化也有著一定的幫助作用；最後，番茄中的茄紅素具有強大的抗氧化能力，能夠保護肌膚免受環境傷害。

因此，營養師建議大家在日常生活中多加攝取這些健康食品，減少上述毀膚食物的攝入。透過飲食進行維護與修復，才是最根本也是最有效的方式之一。她提醒，飲食所帶來的影響是一個長期累積的過程，因此不如從現在開始注意餐盤中的食材，以養生為本，選擇對肌膚有益的食物，共同創造出健康的皮膚狀態。