港產葡萄香甜可口 市民讚賞本地農產品嘉年華

今日為 2026 年本地漁農美食嘉年華最後一天，現場依然熱鬧非凡。多個攤位銷售來自香港的有機、水耕及信譽農場種植的優質農產品和新鮮養殖的魚類，吸引了許多市民前來採購年貨。

「心美農莊」攤位上掛滿了串串葡萄，吸引了不少市民駐足品嚐。負責人李先生的女兒李小姐介紹說，他們去年 3 月才開始種植葡萄，這是首次參加嘉年華，銷售情況良好，較去年銷量提高了兩成至三成。「我們知道很多市民喜歡吃葡萄，但購買國外的價格昂貴，所以我們希望在本地種植，讓大家以更便宜的價格享受美味的水果。」

此外，另一位農戶林先生介紹了他們的新嘗試：將奶粉與發酵菌混合後澆灌葡萄。「我們想，奶粉含有豐富營養，用來作為肥料可以讓葡萄更加甜美和緊實。」市民王女士品嚐後十分滿意，購入了一磅香印提子，說道：「口感甜而不酸，果肉非常緊實，價格又比日本的便宜很多。」

本地有機農場負責人盧先生表示，他之前收到了不少客人對西蘭花芽苗的需求，因此從半年前開始引進種子培養。他在前日帶來了三十盒西蘭花芽苗，不到 5 點就剩下兩盒。「我的父母已經從事農業超過五十年，我則參與近二十年，逐步轉向有機農業。我們希望培育出讓市民放心食用的蔬菜，並且不破壞自然環境。」

然而，盧先生也面臨著土地問題，他的農地位於打鼓嶺，已被收走一半。「公有的由政府收回，私有的則被私人企業徵用，對我來說是一個大挑戰。」盧先生表示，如果無法找到新的土地繼續種植，他只能考慮轉行。他希望政府能多舉辦直銷活動，讓喜愛有機菜的市民有更多的購買渠道。

大公報記者 黃佩琳（文） 何嘉駿（圖）