推動本地農業發展：信譽農場與有機認證探討

推動本地農業發展：信譽農場與有機認證探討

立法會議員陳凱欣於二零二三年一月二十八日在會議上提出了關於推動本地農業發展的問題。該問題聚焦於信譽農場計劃及有機認證，旨在提高香港本地農產品的品質和市場競爭力。

首先，信譽農場計劃是一項自願參與的項目，農場需符合良好的農業規範，包括正確使用除害劑和記錄耕作活動。這些標準不僅有助於確保農作物的安全性，還能夠打造優質和安全的品牌。另一方面，香港有機資源中心制定了一套基於國際標准的有機作物生產標準，為申請認證的農場提供技術支援，包括園藝技巧、土壤施肥管理和病蟲害防治等。

食安中心持續進行食物監測計劃，按照風險為本原則從批發和零售層面抽取本地出售蔬菜及水果樣本化驗。過去五年中，抽檢樣本數目逐年減少，但食安中心仍會追溯並採取適當跟進行動。針對不合格樣本，漁護署會要求相關農場加強巡視及再次抽樣，以確保符合標準。

此外，商戶申請成為「好農夫信譽蔬菜」品牌的零售商需提供購貨記錄，菜統處會派員實地評估零售點的營運情況。目前共有 217 間「信譽零售商」，其中並非所有零售商都僅銷售來自信譽農場的產品。

展望未來，為提升本地漁農產品競爭力，政府將推出新的統一品牌，配合清晰的認證、檢測和溯源機制，突顯產品優質價值。現時參與「優質養魚場計劃」及「信譽農場計劃」的合資格農場都將加入新計劃。

有機農場方面，香港有機資源中心會繼續根據國際標准提供認證服務，確保其符合有機作物生產的要求，並能同時參加新的統一品牌認證計劃。這有助於提高相關產品競爭力和消費者信心。通過這些措施，相信未來本地農業將更具有市場吸引力和競爭力。