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進入冬季後氣溫驟降，許多人選擇穿戴發熱衣或使用電熱毯來保暖，但其實我們也可以從食物中獲得暖身的效果。營養師李宜樺就分享了六種適合冬季食用的「發熱食材」，包括大蒜、綠茶等，幫助身體內部產生更多熱量，不再手腳冰冷。

首先，大蒜是一種常見且實用的冬季保暖食品。它能夠活化體內的棕色脂肪，促進新陳代謝，從而增加體溫。此外，生薑也是一個不錯的選擇，其中的藥物成分如姜醇與姜酚可以促進血液循環，提高基礎代謝率。

除此之外，高蛋白食物如牛肉、海鮮和內臟等也是冬季的好選擇。這些食物富含蛋白質、維生素 B12 以及鐵質，能夠幫助提升體溫並增加熱量產生。綠茶中的兒茶素能增強脂肪氧化，促進能量消耗，同樣對保暖有益。

另外，薑黃具有活化甲狀腺功能的效果，可以增加產熱作用，提高體溫。最後，肉桂則是另一種常見的冬季食材，其主要成分肉桂醛能夠促進血液循環，為冬天添加更多暖意。

李宜樺也提醒大家不要迷信喝酒能助暖身的說法。酒精會使心跳加速、皮膚血管擴張，使人短暫感到溫暖，但同時也會增加體表散熱，若保暖措施不足，反而容易導致失溫。

因此，在冬季要保持溫暖，建議多攝取這些健康發熱食材，從而讓身體從內到外都保持溫暖。三立新聞網再次提醒大家：喝酒不開車、開車不喝酒！未成年請勿飲酒，過量飲酒有礙健康！