尾牙應酬不吃隔天宿醉？營養師支招酒前準備術

每年的尾牙季節，各大公司和機關都會舉辦聚餐活動以感謝員工一年的努力付出。上班族們幾乎天天都有酒局，常常是在不舒服時才想起應該注意飲食和水分的補充。營養師張語希提醒大家，在喝醉之前做好準備，才能大幅降低隔天頭暈、反胃或精神不濟的情況。

張語希指出，為了避免隔天宿醉，聚會前一定要吃得飽且吃對食物。最好在聚餐前一到兩小時安排一份正餐或輕食，選擇蛋白質搭配少量澱粉的組合，如雞蛋、豆腐、魚類和優格配全麥麵包，或是地瓜、香蕉等碳水化合物來源。這樣可以讓身體進入穩定狀態，減少酒精對體內環境造成的沖擊。

此外，在聚會前補充水分也非常重要，白開水或無糖茶都是不錯的選擇。張語希強調，別等到口渴才喝水，這才能保持整體的新陳代謝平衡。如果真的喝多了，可以考慮隔天多補充運動飲料或椰子水，因為酒精會讓體內水分與電解質流失。

為了幫助身體恢復，酒後飲食應以少量多餐為原則，選擇容易消化的食物如燕麥、清粥和香蕉等。同時要避免炸物、重口味的宵夜及過量的咖啡因，以免加重腸胃負擔。張語希提醒大家，聚會的目的是為了交流與放鬆，只要事前做好準備，酒後好好休息，就可以在享受聚餐時也顧好隔天的生活狀態。

除了尾牙應酬，營養師張語希還分享了糖尿病、腎臟病患者也可以享受年菜的秘密。她建議選擇低糖、低脂的食物作為零食首選，如堅果類、全穀物及低卡蔬果等。

在超商禮盒的購買主力方面，點名「這人格」成為網購熱門商品，顯示出人們對節日禮品的需求仍然強勁。早餐店的高油高糖食物容易導致疲倦，營養師建議加進某些水果可以瞬間提升注意力，例如香蕉和蘋果等。

另外，鄧佳華在出獄後迅速取得街頭藝人證照轉行，成為了一個新的話題點。她宣佈將在哪裡進行表演活動，也讓外界更加關注她的新事業方向。