口腔菌群與胰臟癌關聯 口腔健康影響全身發炎反應

保持口腔健康對於預防多種疾病有著重要意義，然而近年來的研究顯示，口腔菌群與胰臟癌之間存在密切關聯。根據紐約大學醫學院團隊的長期追蹤研究，發現口腔中的特定細菌和真菌組合可能提高胰臟癌風險 3.4 倍。這些高風險菌團通過持續牙齦感染引發慢性發炎，從而影響全身發炎反應，甚至可能改變免疫平衡，促進癌症發生。

功能醫學營養師呂美寶指出，2025 年 9 月發表在《JAMA Oncology》的研究報告顯示，研究團隊調查了超過 12 萬名美國民眾近 9 年的健康數據後發現，口腔中的特定微生物組合與胰臟癌風險增加有關。這些細菌和真菌可能是通過牙齦感染及慢性發炎影響胰臟微環境，進而導致胰臟癌發生的機制。

然而，呂美寶強調這只是一項「關聯性研究」，並不能證實口腔健康與胰臟癌之間存在直接因果關係。即便如此，此研究也顯示了口腔健康與全身發炎反應和代謝狀態的密切相關性，提醒我們應該重視口腔衛生。

在功能醫學中，發炎常被視為許多慢性疾病的根源之一，而口腔是人體中最容易忽略但最早出現慢性發炎跡象的地方。當牙周組織受到長期感染時，細菌內毒素和發炎性細胞激素進入血液中，引發全身性的低度慢性發炎反應。這種情況可能影響三個方面：胰島素敏感性下降、肝臟與胰臟的負擔增加以及腸 - 口軸線（Gut-Oral Axis）的功能失調。

呂美寶進一步說明，口腔菌群的健康狀況確實反映了身體整體的發炎和代謝平衡。因此，在日常生活中應注意每天刷牙及使用牙線、每半年洗牙或定期進行牙科檢查；均衡飲食、少糖、避免吸菸；並保持良好的免疫與抗發炎飲食習慣，例如多攝取彩虹蔬果和 Omega-3 抗炎油脂。

呂美寶提醒大家，雖然口腔健康主要關注點在於預防蛀牙及牙周病，但長期的慢性發炎也可能成為癌症形成的因素之一。因此，養成良好的口腔清潔習慣對於預防疾病至關重要，不能掉以輕心。