Omega-6脂肪酸過量恐活化癌細胞 養成良好飲食習慣自救 foursafe招

Omega-6 脂肪酸過量恐活化癌細胞

Omega-6 脂肪酸是人體必需的營養素，無法自行合成，必須從飲食中攝取。它對於維持細胞結構、調節代謝和免疫反應等方面都有重要功效。然而，物極必反，好東西並非越多越好。根據腎臟科醫師提醒，Omega-6 脂肪酸過量攝取可能會導致慢性發炎，進而增加罹癌風險。

現代飲食中常見的植物油、堅果類以及某些種子都含有豐富的 Omega-6 脂肪酸，如果攝入過多，會促使體內產生大量自由基，引發炎症反應。長期下來，這種持續性的炎症狀態可能會誘發細胞異常，進而活化癌細胞，增加患癌機率。

因此，養成良好的飲食習慣至關重要。建議在日常膳食中保持 Omega-6 和 Omega-3 脂肪酸的平衡比例，一般建議兩者的攝取量為 2:1 或更低，以減少炎症反應的可能性。此外，多食用富含抗氧化劑的食物，如深綠色蔬菜、水果等，也有助於抵抗自由基，保護細胞免受損害。

透過這些方法，我們可以在日常生活中進行自我防護，降低因 Omega-6 脂肪酸過量攝取而引發的健康風險。