冬季養生潮流真的有效嗎？專家批保健品只是讓尿液變昂貴

每到冬季，人們對於保持健康的興趣總是隨之上升。超市貨架上擺滿了各種增強免疫力的飲品，冷水游泳小組也日益壯大，社群媒體上充斥著各式各樣抵禦季節性病毒的方法。然而，面對如此多聲稱能夠預防感冒和流感的療法，究竟有多少真正有效？我們真的能夠通過某些方法來增強自體免疫力嗎？

首先來看冷水游泳。許多人認為它能預防冬季疾病，但免疫學教授埃莉諾·萊利表示，游完冷水泳後出現的「亢奮感」確實存在，這主要是因為腎上腺素和內啡肽的作用。她解釋說：「如果你在冷水游泳之前和之後抽血，就會發現白血球確實會上升。但那是因為身體以為有感染要來了，所以把細胞調動到血液中。幾個小時後指數便恢復正常，因此身體並沒有真的『製造更多白血球』。」萊利教授指出，冷水游泳的真正好處來自它建立的社群連結。感覺「更明亮、更清醒、更與人連結」本身就會帶來實質的生理效果。

此外，疫苗免疫學教授約翰·特雷戈寧也提到，這些好處大多是間接的。冬天讓人感覺更健康的原因往往與壓力有關。「這能減壓，因為你在戶外，跟愉快的人在愉快的地方。但跳舞、唱歌或跑步，都會有同樣效果。」置身大自然能降低血壓和壓力荷爾蒙，而這些荷爾蒙本身會削弱免疫反應。

接著來看康普茶。很多人選擇飲用康普茶等發酵飲品，希望藉此改善腸道微生物群，進而提升免疫功能。但全科醫生瑪格麗特·麥卡尼對於這種做法的有效性保持謹慎。「有很多理論指出微生物群的多樣性有益健康，但現實世界的證據仍不足以讓我向病人推薦康普茶。」特雷戈寧教授補充說，雖然受感染期間微生物群確實會變化，但通常在感染過後會回到原本的狀態。麥卡尼醫生說，這類飲品提出了一些「關於微生物群角色的有趣想法」，但尚未有清晰證據顯示它如何有助提升免疫力。

至於保健品方面，維他命 C 長期被視為冬季必備，但麥卡尼醫生指出，證據並不足以支持它能有效對抗傷風。她說，多種維他命的情況亦相同，作用有限，只是讓你「尿得更昂貴」。不過，維他命 D 略有不同，因為「有理論證據顯示它能稍微降低呼吸道感染」。但她強調，不是所有人都會因此受益，只有「維他命 D 偏低且已有呼吸道疾病的人」較可能見效。

疫苗是唯一被證明能夠有效提升免疫力的方法。萊利教授建議接種流感疫苗，效果會在接種後約七至十天出現。雖然免疫系統不可能如各種冬季養生潮流所描述般被戲劇性「提升」，但專家建議從避免吸煙、保持健康體重、維持規律睡眠，以及做任何能減壓的活動著手支持免疫功能。

麥卡尼醫生補充說，保持室內通風、頻密並徹底洗手，也能降低感染傷風的機會。因此，在追求健康的同時，我們應該放棄那些沒有科學證據支持的方法，轉而依靠這些被證實有效的方式來保護自己免於疾病。