3招把長輩健康吃回來：科技連繫餐桌的新解方

台灣邁入超高齡社會，長輩們「吃不好」成為一個棘手問題。營養攝取不足、備餐困難、慢性病纏身等情況使得許多家庭在健康管理上感到束手無策，往往知道需要顧護，卻不知如何落實。科技的加入為解決這個困擾帶來了一線光明，從量測到餐桌，一整套打通生活日常的新解方悄然成形。

許萬寶是華碩遠距健康事業部總經理，他親自體驗了這套新系統的效果。透過家庭 4 口人的實際案例來看，利用機器一次檢測血壓、血氧、體脂、心率等指標後，數據會串連至 APP 中，不僅秒懂家族成員的身體狀況，還能跳出推薦的食物建議。下單後，食物直接送到家中。許萬寶深知，當前高齡健康管理的問題不在於缺乏設備，而是在於無法真正落實到日常生活中。因此華碩、全家和桂冠強強聯手打造了「健康生態圈」，讓「顧健康」成為生活的一部分。

第一招：輕鬆量測！在家搞定關鍵健康數據 健康管理的第一步是掌握身體狀況。華碩推出的「健康小站」整合了血壓、血氧、體脂和心率等關鍵指標於單一設備上。主打直覺式介面，讓長輩也能輕鬆操作。量測後的數據會安全串接雲端，照護者即使不在身邊，也能即時掌握家人的健康趨勢；這些數據不再只是記錄，而是可預警、可行動的依據。

第二招：AI 上菜單！全家 APP 變身營養師 數據如何轉化為行動？答案藏在熟悉的手機裡。健康量測資料會同步至全家 APP，由 AI 模型分析後，生成個人化的營養建議。長輩可以直接在既有的購物平台中看懂自己身體狀況「適合吃什麼」，並依建議選購對應餐食，從理解到行動一氣呵成。全家 E-Retail 事業本部副本部長王啟丞強調，健康應該發生在最日常的場景中，而不在於下載更多 APP。

第三招：吃得輕鬆 營養直接上桌 數據有了，建議也有了，最後一關是「吃得到」。桂冠從產品端切入，針對長輩口感與營養需求設計均衡餐點，讓「營養解方」變成可入口的日常料理。例如波隆那肉醬義大利麵，一盒就能補足一餐關鍵營養，包含 22 克蛋白質和 12 克膳食纖維。透過全家 APP，長輩可以直接選購建議餐食，完成「量測、分析、選餐」的一條龍流程。

根據實測結果顯示，這套系統已經邀請了 40 組含高齡長者家庭進行實際測試，健康量測習慣建立率從 43％大幅提升至 95％，健康小站自主使用率達 87％。有 71.8％的受測者認為這套系統實用且願意持續使用，整體滿意度更達到 100％，其中桂冠餐食在「便利性」與「口感」滿意度皆超過 9 成，顯示科技不再只是冰冷工具，而能真正嵌入生活。當數據走出螢幕、進入廚房，健康不再只是提醒，而是每天看得見、吃得到的實踐。

在超高齡時代，顧健康不是多做一件事，而是把原本要做的事，做對一點。這場從科技走向餐桌的革命才正要開始。