朝陽科大銀髮膳食料理競賽推高齡友善飲食文化

朝陽科大推動銀髮膳食料理競賽，推展高齡友善飲食文化

朝陽科技大學為了響應世界糧食日，不僅舉辦了豐富多彩的活動，更推出了一系列以銀髮族為對象的膳食料理競賽。這項競賽旨在提高學生和社區成員對健康飲食與養老相關知識的理解，鼓勵更多人關注並實踐高齡友善飲食文化。

此次競賽特別邀請了校內外多位知名 Chef 擔任評審，他們來自不同領域，包括餐廳管理、營養學以及長照產業。參賽作品涵蓋多樣化的菜餚，從日常家常小菜到創新料理，每個作品都展現出創意與實踐精神。

通過這樣的競賽活動，朝陽科大不僅激發了學生的創新思維和實際操作能力，更促進了社區成員之間的交流與合作。此外，比賽還設立了多項獎項，以表彰優秀作品並鼓勵更多人參與其中。這些獲獎者的作品將於校內外展覽，進一步推廣健康飲食的理念。

此次競賽的成功舉辦，不僅彰顯了朝陽科大在創新教育和社會責任方面的積極作為，也展示了學校致力於推動高齡友善飲食文化的堅定決心。希望藉由這樣的活動，能夠吸引更多人關注並投身到關懷長者健康的行列中來，共同營造一個更加溫暖與有愛的老年生活環境。