基隆暖暖衛生所表揚志工貢獻 營養師傳授減鹽健康飲食新觀念

基隆市暖暖區衛生所為強化志工團隊凝聚力並推廣健康生活理念，於今年度首場志工聯繫會議中，特別安排營養師專題講座與實作課程，同時公開表揚去年度志工夥伴的無私奉獻。這場結合教育訓練與感恩表揚的雙重意義活動，不僅傳授「減鹽不減味」的現代飲食觀念，更凸顯志工在基層公共衛生推動中的關鍵角色。活動現場吸引六十三名志工參與，其中高齡志工佔比近七成，展現「初老服務老老」的社區互助精神，而衛生所也因志工鼎力相助，榮獲一一四年度基隆市衛生局所屬衛生所績效考評第一名的佳績。

營養師現身說法 減鹽料理實作引發熱烈迴響

本次活動核心課程由專業營養師領銜主講，主題定為「減鹽不減味-吃出健康新風味」，針對現代人飲食習慣中潛藏的高鈉危機提出具體解方。講師深入剖析日常飲食中隱藏鹽分的來源，從加工食品、調味料到外食烹調手法，逐一點出民眾容易忽略的攝取陷阱。課程設計強調理論與實務並重，除了傳授少油、少鹽、少糖的基本原則，更進一步教導如何運用天然食材本身的風味層次，如香料、香草、蔬果酸甜滋味等，來取代過度依賴人工調味料的烹調慣性。

現場實作環節將學習氛圍推向高潮，志工們在營養師指導下親手製作低鈉健康料理，從食材挑選、比例調配到烹調技巧，每個步驟都蘊含科學化的營養思維。完成後的成品不僅色香味俱全，更讓志工們實際體驗減鹽飲食並非犧牲口感，而是開啟味覺的新可能。參與志工紛紛表示，這種「做中學」的模式比紙上談兵更有說服力，未來在社區推廣衛教時也能更有底氣地分享親身經驗。衛生所主任特別指出，志工本身就是社區健康傳播的活媒介，當他們將所學內化為生活實踐，就能產生更廣泛的擴散效應，讓健康飲食觀念真正扎根於社區。

績效冠軍背後的無名英雄 志工貢獻獲官方肯定

暖暖衛生所在一一四年度基隆市衛生局業務績效綜合考評中脫穎而出，奪得所有衛生所第一名殊榮，這份榮耀背後正是六十三名志工長期無私付出的成果結晶。衛生所業務範疇極其多元，涵蓋門診服務、癌症篩檢推廣、失智友善社區建置、健康適能講座辦理、菸害防制宣導，以及各項衛生保健政策宣導等，每個領域都需要大量人力投入社區深耕。尤其在偏鄉地區，公部門人力有限的情況下，志工夥伴們的熱心參與與全力支持，成為各項業務順利推展的關鍵支柱。

會中，衛生所特別公開表達對志工夥伴的誠摯感謝，肯定他們在過去一年中的奉獻與熱忱。主任致詞時強調，若缺少這群無名英雄的協助，許多貼近民眾需求的服務將難以完善執行，例如偏遠地區的癌症篩檢宣導、獨居長者的關懷訪視、健康講座的場地佈置與引導等，都是志工們默默承擔的任務。這種公私協力的模式不僅提升服務品質，更創造了社區參與公共衛生的良性循環，讓衛生政策不再是冰冷的公文，而是充滿溫度的人性化服務。獲獎當下，衛生所第一時間想到的就是與志工分享喜悅，因為這座獎項真正該歸功的是整個志工團隊。

高齡志工成主力 初老服務老老展現銀髮價值

暖暖衛生所志工團隊組成呈現明顯高齡化特徵，六十三名志工中，六十五歲以上者高達四十四人，佔比約六成九，形成獨特的「初老服務老老」現象。這群剛步入老年階段的「初老」志工，身體狀況尚佳且生活經驗豐富，他們投入服務不僅能協助照顧年事更高、行動不便的長者，更在過程中實現自我價值，達到活躍老化的目標。衛生所積極推動這項理念，鼓勵健康長者走出家門，將退休後的餘裕時間轉化為社區資產，創造世代互助的永續模式。

這群高齡志工的服務內容相當多元，從協助門診掛號引導、陪伴就醫，到參與社區健康篩檢活動的動線規劃，處處可見他們的身影。他們熟悉在地人事物，能夠以鄉親角度拉近與服務對象的距離，這種「同儕教育」效果遠勝於年輕工作人員的單向宣導。更重要的是，志工服務讓他們保持社會連結與身心活躍，許多志工分享道，參與服務後生活變得更有目標感，認知功能與體能狀態都獲得改善，印證了「施比受更有福」的真理。衛生所也針對高齡志工設計彈性服務時段與輕量化任務，確保他們能在無負擔的狀態下貢獻心力，形成安全且永續的服務模式。

攜手共創健康社區 衛生所廣邀熱心民眾加入

展望未來，暖暖衛生所主任再次強調志工是「我們的寶貝」，與衛生所構成相輔相成、共同成長的夥伴關係。這種緊密合作不僅體現在業務推展上，更深化為情感上的相互支持與信任。主任表示，志工們始終如一的支持是衛生所前進的最大動力，未來將持續攜手合作，為打造更健康、更溫暖的社區環境而努力。隨著高齡社會來臨，公共衛生服務需求日益增加，衛生所亟需更多熱心公益的民眾加入志工行列，特別是具備醫護背景或社區工作經驗者，但更重要的是擁有服務熱忱與關懷之心。

招募對象不限年齡與性別，衛生所將提供完整的教育訓練，包括基礎衛生知識、溝通技巧、服務倫理等課程，確保每位新進志工都能勝任崗位。有意願的民眾可親自到衛生所索取申請表，或於服務時間來電洽詢詳細資訊。主任特別呼籲，加入志工不僅是付出，更是豐富人生閱歷的珍貴機會，在服務他人的同時，自己也能獲得成長與滿足。這場結合健康飲食教育與志工感恩的活動，不僅強化團隊向心力，更為暖暖區的公共衛生服務注入持續前進的能量，展現基層衛生單位與社區居民共創美好未來的典範。