營養師揭露：五大快速升糖水果警告 | 西瓜鳳梨篇

台灣四季盛產各式水果，許多民眾認為多吃水果對身體有益。然而，根據營養師李婉萍的警告，某些水果升糖速度極快，攝取時須特別注意份量，以免血糖急遽上升。以下是五大快速升糖水果及其建議攝取量：

西瓜：西瓜含水量高，但吃後血糖攀升速度最快，因此每日最多僅能食用一碗（約 500 公克）。切記不要將其打成果汁飲用。

鳳梨：隨著鳳梨的熟度增加，甜度也隨之上升。每日建議攝取量為兩個手掌大小即可（約 280 公克），以免血糖急速升高。

熟香蕉：一旦香蕉皮出現黑點，代表其中的澱粉轉化成糖分。因此，每日建議食用一隻熟香蕉（約 140 公克）。

芒果：由於芒果本身甜度較高，民眾容易過量攝取。每日最多只能吃一碗（約 250 公克）。

葡萄：儘管葡萄體積小，但往往讓人難以控制攝入量。建議每日食用十顆葡萄（約 160 公克），以免血糖迅速超出正常範圍。

李婉萍強調，糖友雖然需要限制甜度高的水果攝取，但只要掌握正確的份量，仍然可以安心享用。她指出，一份水果大約含有 60 大卡，約等於 15 公克的糖分。建議糖友每日食用兩份水果為宜，例如：十顆葡萄、三十顆小番茄或半顆芭樂等。

總之，合理控制攝取量是關鍵。只要注意食物種類和份量，就能安全地享受美味水果，並且維持健康的血糖水平。