聚焦健康消費知識營銷新趨勢，第三屆品質消費大會在京舉辦

近日，在中國食品藥品企業質量安全促進會指導下，2025 第三屆品質消費大會——健康消費知識營銷新趨勢對話在北京中國科技會堂隆重舉行。此次大會聚焦於知識營銷的新發展方向，為業界提供了交流和合作的平臺。

中國食藥安全促進會副秘書長兼品質消費大會組委會秘書長稅晶女士在開幕式上表示，品質消費大會是一個匯聚新政策、新標準的信息分享平臺；是一個探討健康消費最新趨勢的合作交流平臺；是一個展示創新成果的展示窗口；更是一個促進產業鏈上下游合作的重要平台。本次大會以「知識立本、內容致優」為主題，旨在通過知識營銷助推品牌內容資產的智能化創造，共同推動健康消費品領域的良好發展。

中國消費者協會原黨委書記兼品質消費工委會特聘顧問梁艾福先生強調，科學、準確且易懂的健康消費知識對於提升全民健康素養至關重要。他指出，這些知識如同明燈一般，在健康消費迷霧中為消費者指引正確方向。

國家市場監管總局特殊食品司原稽查專員張晉京就《理解食品健康聲稱及其法規 - 基於科學證實》進行了主題分享。他強調，健康聲稱需要以充分的科學證據支持，並通過真實無誤的信息幫助消費者做出明智選擇。

國家食品安全風險評估中心原主任兼研究員李寧女士則就《看懂食品標籤，促進營養健康消費》發表了精彩的演講。她指出，食品標籤管理的核心原則在於真實性、準確性和非誤導性，並強調新修訂的《食品安全國家標準 預包裝食品標籤通則》（GB 7718）在全球首創地納入數字標籤使用要求，以提升消費者閱讀體驗和管理效能。

中國農業大學特殊食品研究中心主任兼國家市場監督管理總局重點實驗室（食品營養與健康評價技術）主任車會蓮女士分享了《營養健康賦能食品行業高質量創新發展》主題。她指出，中國市場正在從「吃得飽」快速轉向「吃得健康」，並指出伴隨著多機能、天然化及便捷化的發展，市場呈現出下沈與跨境雙輪驅動以及線上線下融合的新趨勢。

《中國消費者》雜誌社常務副總編輯王克禎先生分享了《消費指導賦能消費者健康選擇》，鼓勵更多經營者加入知識傳播行列，共同推進品質消費。大會還發布了 2025 年度《2025 品質消費「星辰燈塔」年度創新案例》。

在圓桌對話環節中，國家市場監督管理總局重點實驗室（食品營養與健康評價技術）副主任何濤先生分享了當前我國健康食品市場的發展數據及趨勢。大會期間還發布了 2025 年度中國食藥安全促進會品質消費工委會美麗消費系列團體標準，《發用産品去屑護髮功效宣稱評測方法 T/FDSA 0096—2025》《化粧品抗皺緊致舒緩功效宣稱評測方法 T/FDSA 0097—2025》，並宣佈了品質消費工委會健康消費科普大使及新晉常務委員的任命，啟動了「健康科普語料庫建設項目」。

大會還展示了「健齒中國行×健康消費放心消費教育傳播行動」的年度成果視頻，在會場設置了成果展區。此次大會不僅為業界提供了豐富的信息和交流平台，也進一步推動了健康消費領域的創新發展。