台南蛋品深耕地方公益 助力弱勢營養安全網

台南蛋品長期以來深耕地方公益，特別是在營養安全網方面展現了重要貢獻。隨著寒冬和春節的到來，經濟弱勢家庭在維持均衡營養攝取上往往面臨挑戰。為此，當地企業臺南蛋品與五甲教養院合作，於 2026 年初展開首波愛心計畫，捐贈超過 330 盒鮮蛋給台南東區 22 里的關懷戶，力圖通過穩定的物資供應，進一步織密社會營養防護網。

臺南蛋品啟動的這項公益行動源於對「營養平權」的深刻認識。許多弱勢家庭的孩童在校期間能依賴營養午餐獲得充足蛋白質，但進入寒暑假時，由於失去學校的支持，往往陷入營養不足的困境。為了彌補這種缺口，臺南蛋品於 2025 年寒假發起了助童計畫，提供鮮蛋，確保這些孩童在假期中也能得到必需的營養。

不僅如此，臺南市蛋品還與五甲教養院建立長期合作模式，每兩週固定捐助數百顆鮮蛋，為機構營運和住民膳食提供了實際幫助。五甲教養院院長王怡君表示，穩定的物資供應讓機構能在膳食規劃上更具彈性，特別是製作如蒸蛋等易於吞嚥的料理，對於身障住民來說意義重大。

此外，臺南蛋品還與華山基金會和臺南市實物愛心銀行合作發起了「把愛送到家」計畫。該計劃將通過驗證、安全無藥殘的雞蛋送達永康地區弱勢孤老手中。所有捐贈的雞蛋都通過了產銷履歷（TAP）驗證，確保每一顆雞蛋都能讓需要的家庭安心食用。

臺南蛋品的所有產品均通過嚴格的自動化洗選與產銷履歷（TAP）驗證，每顆雞蛋均可溯源、無藥殘。這種從生產端到社會回饋的品質承諾，不僅提升了產品的安全性，也彰顯了企業對於弱勢群體健康的關注和責任。

這一系列舉措展示了臺南蛋品對營養平權與社會公益的認知，通過穩定性和長期性的支持，為當地社會提供了更完善的營養安全網。