太原農産品批發市場：貨豐價穩拎出滿滿幸福感

清晨五點，太原河西農産品批發市場已是一片繁忙。車燈劃破薄霧，滿載蔬果的貨車依次駛入市場。「咯吱」——隨著河北唐山來的一輛蔬菜貨車艙門打開，翠綠的韭菜帶著露水滾落，搬運工們手腳麻利地卸貨、分揀，整齊碼放好的「菜山」在燈光下泛著新鮮的光澤。省城某農批市場內，工作人員正在搬運蘿蔔。

河西農産品批發市場作為太原市「菜籃子」的樞紐，其熱鬧景象正生動地展現出省城全力保障農産品供應的努力。1 月 5 日，記者在太原多個農産品批發市場走訪時發現，新鮮果蔬琳瑯滿目，肉類蛋奶供應充足，本地鮮蔬與外地特産齊聚一堂，平價標籤與高端品類相映生輝。太原市以「菜籃子」市長負責制為抓手，從生産、流通、監管全鏈條發力，讓市民的餐桌既豐盛又安全。

太原河西農産品有限公司總經理李安虎介紹道：「我們組織了 200 多名骨幹經銷商奔赴全國各地，調配優質果蔬投入市場供應，每天銷售 4000 噸到 5000 噸，目前儲備了 2 萬多噸。市場的充足貨源確保了價格的基本穩定。」在該市場的蔬菜交易區，商戶李忠懷的攤位前，白菜、蘿蔔碼得方方正正，西蘭花、彩椒點綴其間。他手裏的進貨單上，山東的黃瓜、本地的大棚番茄等一應俱全。「備貨量比平時翻了一倍，全國好貨都湊齊了！」李忠懷説道。

在頂好蔬菜批發市場的水果交易區內，甜香裹著煙火氣撲面而來。商戶韓曉宇的攤位前，砂糖橘、耙耙柑堆成了「小山」，旁邊的禮盒專區內，廣西沃柑、玉露香梨、吉縣蘋果禮盒擺放整齊。「最近蘋果銷量特別好，品種多，價格也實在！」韓曉宇一邊給顧客打包一邊説道，「我們提前和産地簽了協議，保鮮冷鏈一路護航，你看這果肉多緊實。」正在選購水果禮盒的市民宋立超笑著説：「我們準備多買幾箱，這樣走親訪友也有面子。」

貨豐更要質優。保障「舌尖上的安全」，是蔬果供應的重中之重。太原市七大農批市場均建成標準化快檢室，推行「一戶一碼」溯源公示，消費者掃碼即可查詢農産品檢測信息，監測合格率保持在 98%以上。此外，太原市市場監管部門還加大巡檢抽檢力度，暢通 12315 投訴舉報渠道，及時回應市民關切。「我們嚴格把控蔬果抽檢頻次，目前抽檢合格率 99.67%，一旦發現農殘超標産品，會第一時間處理，堅決不讓問題蔬果流入市場。」在河西農産品批發市場檢測中心，檢測員閆曉燕正專注地操作儀器，對剛抽檢回來的蔬果樣本進行農殘檢測，每一個步驟都細緻嚴謹。閆曉燕指著儀器屏幕上的實時檢測數據介紹，近年來，河西農産品批發市場已搭建起全流程追溯體系，從産地源頭、流通環節到攤位銷售，每一批貨物都可精準溯源，來源可查、去向可追。

不僅如此，在山西屯匯農産品批發市場、九州農貿市場等購銷陣地，主要蔬菜、水果品種也供應充足，價格總體運行平穩，未出現異常波動。太原市的「貨豐價穩」保供目標得到了切實落實，讓汾河兩岸的煙火氣愈發濃郁，也讓這個冬天變得「熱氣騰騰」。