2026年度 Recommended TOP5 蔬菜羊肉爐暖胃推薦！阿財蔬菜&車庫羊肉爐

隨著 2026 年第一波冷氣團到來，大家又開始尋找理想的羊肉爐餐廳了。與其盲目跟隨潮流，不如讓我們直接整理出五家必吃的羊肉爐名店，不管是偏愛濃厚的羊臊味還是清爽的甘甜味，這份推薦通通都有，趕快準備預約吧！

【2026 年度羊肉爐推薦 TOP5】 1. 阿財蔬菜羊肉爐 阿財蔬菜羊肉爐以「蔬菜清湯」為湯底，徹底打破了大家對於傳統羊肉爐一定要重口味的印象。湯中的豐富蔬菜襯托出鮮美的羊肉味道，讓人垂涎三尺。不妨邀請朋友一同來品嚐。

2. 車庫羊肉爐 位於台北市中山區隱密巷弄裡的「車庫羊肉爐」，以熬煮 5 個小時的清甜湯頭吸引眾多食客慕名而來，甚至營業時間還沒到就有人潮排隊等候。需提前訂位，當日 14:00 開放電話預約當日內用或外帶。

3. 長疆炭燒羊肉爐 長疆炭燒羊肉爐有多家分店，選擇更耗時費工的炭火慢煮，確保食客從第一口到最後一勺湯都能享受到最極致的熱度與甘醇。適合在寒冷冬日裡暖胃。

4. 李家莊羊肉爐 宜蘭唯一一家提供吃到飽的小火鍋，使用多種中藥材熬煮出獨特的紅燒口味，喝完不燥熱也不口渴。提供多樣的羊肉部位選擇，不妨帶家人朋友一同來品嚐。

5. 羊霸天下 「羊霸天下」被稱為桃園地區 CP 值最高的餐廳，即使不吃羊肉也無妨，還提供牛肉片、豬肉片和巴沙魚等選擇。湯頭分為藥燉和清燉，可以做成鴛鴦鍋。吃完還有點心區供應水果、豆花、蛋糕等，讓你吃飽後仍能順利回家。

以上就是 2026 年度的推薦羊肉爐名店，無論是追求濃厚味道還是清爽口感，這五家餐廳都能滿足你的需求。快去預約品嚐吧！