過年送保健品吃年菜需注意，紅麴、人蔘等或影響藥效

春節來臨，保健品成為了許多家庭和朋友間送禮的好選擇。然而，在享受豐富年菜與保健品之際，也應注意可能對藥效產生影響的食物或補品。例如紅麴、人蔘等常見於保健食品的成分，有可能會加劇處方藥的副作用或削弱其療效。

根據台灣年輕藥師協會常務監事周子鈞的觀察，長期服用降血脂藥且年齡介於 50 至 60 歲之間的人群，在使用紅麴保健食品後，容易出現肌肉痠痛等症狀。這是因為紅麴含有與部分降血脂藥相似成分，兩者並用時可能會導致體內抑制膽固醇合成的作用過強，進而引發肌肉疼痛及肝腎功能損傷。同樣地，人蔘、靈芝、銀杏、當歸等具活血作用的中草藥也可能與抗凝血劑產生交互作用，增加出血風險。

此外，年菜中的某些食材也需注意，例如含豐富維生素 K 的深綠色蔬菜如芥菜、菠菜、綠花椰菜等，可能會減弱抗凝血治療的效果。周子鈞建議，使用抗凝血藥的患者應控制這些蔬菜的攝取量，以免增加血栓與中風風險。

在用藥期間，還需避免酒精和咖啡等飲品，因為它們可能影響身體對藥物的代謝，並增加不良反應的可能性。此外，在食用保健品或接受中藥食補前，最好先諮詢醫生或藥師，以確保安全無虞。

總之，春節期間送禮與享用年菜時，選擇合適的保健食品和食物是非常重要的。特別是對於正在服藥的人來說，更需小心選取不會影響療效的食物與補品，以免因小失大。