壓力大想暴飲暴食？營養師教3招「騙過大腦」

面對壓力時，許多人可能會想要以暴飲暴食來暫時紓解。但是這樣的做法不僅無法解決根本問題，反而可能帶來更多健康上的負擔。營養師提出三個方法，幫助你通過巧妙的策略讓大腦得到舒緩，從而避免不必要的暴飲暴食。

首先，可以嘗試增加膳食纖維攝入量。高纖維的食物如水果、蔬菜和全穀類等能促進腸道蠕動，有助於改善消化系統功能，也能幫助你感到更加飽足。另外，研究顯示，高纖維食物能夠釋放較慢，有利於長期穩定血糖水平，從而防止情緒劇烈波動。

其次，保持規律的飲食習慣也非常重要。即使是在壓力大的時候，也要盡量遵循固定的餐點時間。這樣可以讓大腦逐步適應這些時間節奏，減少因感到飢餓或過度餓而產生暴飲暴食的機會。此外，合理的飲食安排還有助於維持血糖水平穩定，避免因低血糖引發的不安和焦慮。

最後，營養師建議可以嘗試吃一些富含 Omega-3 脂肪酸的食物，如深海魚類、亞麻籽和核桃等。這些食物對於腦細胞有很好的滋養作用，能夠幫助減少炎症反應，並可能有助於提升心情，進而減輕壓力對身心的影響。

總結來說，在面對壓力時，不妨從調整飲食方式入手，選擇有益健康的食品來幫助自己渡過難關。除了上述建議外，還可以嘗試進行適當運動、保持良好睡眠質量等方法，全方位地改善身心健康狀態。