6種人喝錯咖啡死亡風險翻倍！特定族群需特別留意

在考量飲用咖啡時，有些特定族群需要特別留意，因為對他們來說，過量攝取咖啡可能會增加死亡風險。以下為 6 種需注意的人群：

首先，患有代謝症候群相關共病的民眾要小心。根據《臨床內分泌與代謝雜誌》2024 年發表的研究顯示，每日飲用 3 杯咖啡（約含 200 至 300 毫克咖啡因），能夠降低 48.1%同時罹患心血管和代謝疾病的風險。然而，對於嚴重高血壓患者而言，這項好處並不存在。研究指出，收縮壓大於等於 160 毫米汞柱、舒張壓大於等於 100 毫米汞柱的嚴重新型冠狀動脈疾病患者，每日飲用兩杯或以上咖啡時，心血管疾病死亡風險會增加 2.05 倍。

其次，患有慢性腎病的人群也需要留意。長期研究指出，年齡 70 歲以上的民眾每多喝一杯咖啡，腎功能指數(eGFR)便有所提升；然而對年齡較輕的民眾來說並無此關係。由於咖啡屬於高鉀食品（每日攝入量 3 杯以上易導致血鉀過高），因此慢性腎病第三期以上的患者應遵循醫生建議。

另外，痛風患者亦需注意咖啡飲用量。肝膽腸胃科錢政弘醫師引述研究指出，咖啡的利尿效果有助於尿酸排泄，每日攝入 4 至 6 杯咖啡可將痛風發作率減少 40%至 59%。然而，這需要配合足夠水分攝取，以促進體內代謝。

此外，久坐族在飲用咖啡方面也有好處。《BMC 公共衛生》2024 年研究顯示，每日久坐超過 6 小時且不飲用咖啡的人，全因死亡風險高出 1.58 倍；然而喝咖啡卻能抵銷久坐造成的代謝危害。但須注意的是，這項研究僅探討了飲用咖啡與久坐之間的關係，並未考慮其他飲食或生活習慣。

對於減重族而言，科學家指出咖啡因有助於降低體重和減少體脂肪。2023 年《BMJ 醫學》的研究顯示，血液中咖啡因濃度較高的人群 BMI 和體脂率普遍較低。然而，如果在咖啡中加入過多糖分與脂肪（如奶油），則可能會抵消這些益處。

總之，不同族群對咖啡的敏感性各異，因此需根據個人健康狀況調整飲用量。若懷疑自己屬於高風險群，建議諮詢專業醫生的意見。