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食醫聯手搶攻精準營養商機 FOOD TAIPEI 2026「食在健康館」擴大徵展

銀石觀測者2026-02-02 08:59
2/2 (一)AI
AI 摘要
  • 隨著全球高齡化加速與後疫情時代健康意識全面升級,「健康經濟」與「精準營養」正快速成為食品產業最具爆發力的成長引擎。
  • 因應健康食品市場朝向「功能化、科學化、個人化」發展,中華民國對外發展協會將於 2026 年台北國際食品展(FOOD TAIPEI 2026)中,於世貿 1 館擴大規劃「食在健康館」。
  • FOOD TAIPEI 2026 將於明(115)年 6 月 24 日至 27 日在台北世貿 1 館及南港展覽館 1、2 館盛大舉行,持續引領亞洲食品產業趨勢。

因應健康食品市場朝向「功能化、科學化、個人化」發展,中華民國對外發展協會將於 2026 年台北國際食品展(FOOD TAIPEI 2026)中,於世貿 1 館擴大規劃「食在健康館」。隨著全球高齡化加速與後疫情時代健康意識全面升級,「健康經濟」與「精準營養」正快速成為食品產業最具爆發力的成長引擎。 FOOD TAIPEI 2026 將於明(115)年 6 月 24 日至 27 日在台北世貿 1 館及南港展覽館 1、2 館盛大舉行,持續引領亞洲食品產業趨勢。

2. 食在健康館未來及有機食品區:呼應環保與健康意識,邀集植物性蛋白、有機認證產品、潔淨標章食品及蔬食品牌廠商展出。(貿協提供)

此次「食在健康館」聚焦高成長潛力的保健營養與功能性食品,展出內容涵蓋全生命週期營養補給、精準營養食品、功能性飲品、植物基食品、未來食品以及即食食品等關鍵領域。通過展示這些前沿產品和技術,「食在健康館」打造臺灣最具指標性的國際健康食品商務平台。

3. 「食在健康館」展示即飲功能性產品,包括鱸魚精、滴雞精、高蛋白飲品、康普茶、養生漢方飲品及美容飲品等。(貿協提供)

FOOD TAIPEI 2026 首度與「台灣國際醫療暨健康照護展(Medical Taiwan)」於世貿 1 館同期展出,透過展區串聯與人流互通,實現「食×醫」一站式大健康產業生態系。此一跨展整合模式不僅讓參展廠商能接觸食品與零售通路,更可精準對接醫療體系、照護機構、專業醫護人員與健康管理通路,完整串連從「預防、營養、照護到復原」的產業價值鏈。

目前,多家指標性品牌已率先報名參加「食在健康館」,包括國際保健原料進口領航者「台灣荃新」、深耕醫療通路的機能萃取專家「優補達人」與科技農企業菁創獎得主「興聯農科」,以及鎖定銀髮族和嬰幼兒精準營養市場的「陽光食品」。此外,也有許多回應年輕世代對健康、美味與永續並重消費趨勢的新銳品牌參展,如「Passion24」機能果汁、「Bebop 冰淇淋」及「Hippidippi」創意沾醬等。

FOOD TAIPEI 2026 期間將舉行多元商務活動,包括保健營養食品趨勢論壇、功能性飲品體驗活動、新產品發表會以及一對一採購洽談會。這些活動有助於企業直接對接國際買主、跨境電商與關鍵通路決策者,加速產品商品化與國際佈局。

「食在健康館」即日起擴大徵展,誠摯邀請保健營養食品、功能性產品、精準營養及即食食品等相關供應業者踴躍參與。更多展覽資訊可至官網查詢或洽詢外貿協會展覽業務處彭專員(02-2725-5200 分機 2646),或電郵 [email protected]

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