營養師提醒：保暖防寒8招護心血管

隨著氣候轉寒，知名營養師高敏敏提醒，真正的健康威脅來自於短時間內的劇烈溫差而非低溫本身。她指出，當天氣突然變冷時，不僅考驗著個人的耐寒能力，更是對血管與心臟的一大挑戰，即便是年輕族群也不能掉以輕心。

高敏敏表示，當氣溫在短時間內快速變化，血管需經歷收縮和擴張的過程，這對於心臟來說是一種負擔。特別是在清晨起床、洗澡前後以及外出瞬間，都是心血管事件的好發時段。因此，在這些關鍵時刻做好保暖及循序漸進的活動，可以有效降低心血管風險。

為了幫助民眾在寒冷季節中護血管，高敏敏整理出以下「冬天必做八件事」：

1. 早晨起床時要放慢動作，先坐在床邊伸展四肢，讓血液循環逐漸啟動，避免血壓突然升高。 2. 保暖工作要做好，頭、頸、手腳與腹部是散熱最快的部位。外出時戴上圍巾、帽子和手套，減少冷風直接刺激血管。 3. 避免劇烈溫差，無論出門或洗澡，都不要讓身體瞬間暴露在過冷或過熱的環境中，以免血壓短時間大幅波動。 4. 保持水分充足，即使天氣寒冷，仍需多喝溫水，有助血液循環、減少血管緊繃。 5. 選擇室內運動，如快走、伸展或肌力訓練，避免低溫環境中運動造成的血壓快速上升。 6. 嚴格控制三高：血壓、血糖和血脂偏高的族群應依照醫生指示服藥與監測。 7. 飲食上以清淡為原則，減鹽、少加工食品，少吃油炸及重鹹食物，減少酒精攝取量。 8. 多攝取好油和豐富的蔬菜水果。橄欖油、堅果和深海魚富含 Omega-3，有助維持血管彈性；高纖蔬果則能降低發炎反應。

此外，高敏敏也建議，在寒冷季節中可以適量攝入一些發熱食物，如薑湯、溫熱紅茶、肉桂與胡椒等，這些食材能幫助促進循環、提升暖感。然而，攝取時仍需注意適量，以免過度刺激身體。

總之，透過上述幾項日常護血管措施，我們不僅能夠應對寒流的威脅，也能提高心血管健康水平，享受溫暖舒適的冬季生活。