營養師教你年貨選購三大避錯招 腎友糖友過年飲食安心指南
在過年的時候，對於腎友和糖尿病患者而言，選擇適合的食物尤其重要。為了讓大家能愉快地享受新春佳節，同時又不會因為飲食而造成健康上的負擔，我們特地邀請到營養師分享年貨選購的三大避錯招。
首先，瞭解自己的身體狀況是基礎，腎友和糖尿病患者在選擇食物時應避免攝取高鹽、高糖、高脂肪以及含有過多添加物的食品。例如，一些傳統的年貨如蜜餞和糖果，往往含糖量甚高，對血糖控制不利；而香腸和火腿等加工肉品則富含鈉，腎臟疾病患者若攝取過多可能會加重腎臟負擔。
其次，在選購年貨時，可以選擇一些低鹽、低糖且天然的食品。營養師建議可購買全穀類食品，如糙米和燕麥等，這些食物含有豐富的纖維質，對於控制血糖有益。此外，新鮮蔬果也是不錯的選擇，例如西紅柿、甜椒和四季豆等，它們富含維生素和礦物質，對健康十分有利。
最後，飲食習慣也不可忽視。即使是低糖低鹽食品，過量食用對身體同樣不利。因此，在享用年貨時，可以採用「小份多次」的方式進行，避免一次性攝取大量食物而造成血糖或血壓的波動。此外，保持定期運動，不僅有助於維持體重，也能促進新陳代謝。
總之，透過明智的食物選擇和良好的飲食習慣，腎友和糖尿病患者一樣能夠安心過年，享受春節佳節的美好時光。希望上述建議能為您提供幫助。
