咖啡配甜點的正確吃法：營養師推薦黃金搭配指南

在下午茶時段，一杯咖啡搭配一款甜點不僅能夠舒緩工作的壓力，更是一種享受美味的絕佳方式。然而，專家提醒我們，在選擇搭配時需注意健康原則。營養師程涵宇提出了「咖啡配甜點」的黃金搭配指南，幫助上班族既能滿足口腹之欲，又能兼顧健康。

首先，黑咖啡與蛋白質豐富的甜點是最佳組合。黑咖啡不含添加糖和奶精，熱量低且富含綠原酸，能延緩葡萄糖吸收，穩定血糖水平。搭配如莓果優格或希臘優格等高蛋白甜點，可以進一步幫助控制體重和血糖。

對於追求骨骼健康的人群，程涵宇建議選擇拿鐵配搭堅果燕麥餅乾這類高纖甜點。拿鐵富含鈣質與蛋白質，能補充咖啡可能造成的輕微鈣流失。而堅果燕麥餅乾則提供了充足的膳食纖維，營養更均衡。

此外，對於晚上需要享受咖啡氛圍但又怕影響睡眠的人群，程涵宇推薦低咖啡因拿鐵配搭原味優格或深烘焙咖啡。這類選擇不僅能助消化，還較不會刺激胃酸分泌，適合有胃部敏感問題的長輩使用。

值得注意的是，程涵宇強調，在享受咖啡與甜點時需根據自身健康狀況做出適當調整。例如，患有高血壓的人群和兒童應格外小心，最好選擇無糖豆漿或抹茶鮮奶等替代飲品以確保安全。

總而言之，合理搭配的「咖啡配甜點」不僅能讓上班族在工作壓力下得到舒緩，還能在享受美味的同時保持健康。程涵宇營養師提供的黃金搭配指南為大家提供了有益的建議，幫助我們做出更健康的選擇。