專家提醒：老化由局部開始 顧好大腦、肌肉與腸道延緩衰老

北榮婦女醫學部遺傳優生學科主治醫師張家銘在臉書上指出，一篇新發表於國際期刊「Cells」的論文顯示，老化過程並非全面同時退化，而是從局部開始逐漸累積至全身。專家提醒，大腦、肌肉及腸道三處若發生失衡，就容易加速衰老進程，因此要延緩衰老，必須首先關心好這三個部位。

張家銘指出，在臨床上常見到許多民眾最早出現的老化徵兆並非疾病本身，而是如腦霧、睡眠品質下降、情緒起伏等問題。這些症狀往往與大腦下視丘的調控功能失衡有關。下視丘不僅負責荷爾蒙和生理節律的調節，也是全身老化的重要控制中心。當該區域出現慢性發炎或神經免疫失調時，會導致睡眠、體溫、代謝和免疫系統的節律被打亂，進而使全身性的老化信號逐漸擴散。

骨骼肌則被視為推動老化進程的重要因素之一。張家銘強調，肌肉不僅僅是活動組織，還是一個高度活躍的內分泌器官，能夠分泌多種訊號分子如鳶尾素和成纖維生長因子 21，這些都直接影響大腦功能、代謝彈性及免疫平衡。當肌力下降時，抗老訊號減少而發炎負擔增加，會加速全身的衰老速度。

腸道也被視為全身慢性發炎最常見卻最容易被忽略的起點。隨著年齡增長，腸道屏障功能下降，緊密連結鬆動，細菌內毒素更容易進入血液循環，造成長期低度發炎狀態。這種發炎未必會立即引起不適，但它會影響血管、神經、免疫和代謝系統，逐步累積成各種老化與慢性疾病的表現。

張家銘指出，這樣的系統失衡並非不可逆轉，透過生活型態的調整仍有可能改善。穩定生理節律是關鍵基礎，包括固定睡眠時間、白天適度日照、夜間減少光源與活動強度，有助於重新校準內在時鐘，提升能量分配和修復效率。規律的有氧運動和阻抗訓練也同樣重要，即使強度不高，也能促進肌肉分泌抗老分子，改善代謝彈性及大腦清晰度，並改善免疫平衡。

張家銘建議，在飲食方面應攝取足夠膳食纖維、多樣化植物性食物，減少高度加工食品的攝入，以維持腸道菌相與屏障穩定，降低全身慢性發炎的底色。這樣做可以讓其他健康調整措施發揮更好的效果。

張家銘提醒，抗老化不需要一次做到完美，只要從大腦、肌肉和腸道這三個關鍵點開始調節，身體就有機會逐步恢復較為穩定的狀態。老化並非全身同時發生，而是從局部開始累積改變，因此選擇正確的起點，老化的方向仍有機會被重新改寫。