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佳格食品集團奪得2026 ITI國際風味評鑑7大獎項

清晨的語者2026-02-10 09:29
2/10 (二)AI
AI 摘要
  • 台灣健康食品領導品牌佳格食品集團再次於國際舞台上大放異彩,旗下雙品牌「福樂」與「得意的一天」在 2026 年的比利時布魯塞爾國際風味評鑑所(ITI)年度評選中,共奪得七面風味絕佳獎章,再次展現台灣食品研發與品質實力。
  • 其推出的「極選酪梨油」與「100%頂級初榨橄欖油」分別獲得 ITI 二星和一星認證,評審讚賞其天然營養、細膩風味,充分展現佳格將「超級食物」融入日常料理的創新能力。
  • 此外,深耕台灣 40 年的佳格食品集團不僅追求產品極致創新,更積極投入社會責任。
  • 因應新春前夕及國際得獎佳音,佳格食品也同步推出官方購物平台的春節早鳥 88 折優惠活動。

台灣健康食品領導品牌佳格食品集團再次於國際舞台上大放異彩,旗下雙品牌「福樂」與「得意的一天」在 2026 年的比利時布魯塞爾國際風味評鑑所(ITI)年度評選中,共奪得七面風味絕佳獎章,再次展現台灣食品研發與品質實力。這項殊榮不僅彰顯了佳格食品集團卓越的風味整合與創新研發能力,也讓其在全球市場上脫穎而出。

ITI 被譽為「食品界的米其林」,評鑑過程嚴謹、公正,由來自超過 20 個國家、超過 250 位米其林星級主廚與侍酒師構成的評審團以「盲測」方式從「第一印象、視覺、嗅覺、味覺、質地」五大維度進行評分。藍色獎章是全球食品採購與消費者信賴的最高品質標誌,本次佳格旗下產品奪得該獎項,充分證明其在健康經濟時代的前瞻佈局與實力。

在乳品市場中,佳格旗下的「福樂一番鮮特極鮮乳」已連續五年蟬聯 ITI 國際風味評鑑大賞三星獎章,並朝向「鑽石美味獎(Diamond Taste Award)」邁進。產品研發團隊指出,維持鮮乳頂級品質的關鍵在於「精準營養管理」與「透明供應鏈」。他們結合專業動物營養師,根據牧草營養特性及乳牛不同生理需求,調整飼養配方,確保乳香醇厚、風味豐富。同時,生產工廠通過 SQF Level 3 驗證,從生乳進廠到成品出廠均嚴格把關,並落實 ISO22000、HACCP 及第三方檢驗,建立「自收乳至出廠」的閉環監控體系。

在油品市場方面,佳格旗下的得意的一天品牌今年也表現出色。其推出的「極選酪梨油」與「100%頂級初榨橄欖油」分別獲得 ITI 二星和一星認證,評審讚賞其天然營養、細膩風味,充分展現佳格將「超級食物」融入日常料理的創新能力。

此外,深耕台灣 40 年的佳格食品集團不僅追求產品極致創新,更積極投入社會責任。面對超高齡社會的營養需求,佳格推動「樂齡營養教育」永續行動,結合營養專業與社區、醫院及 NGO 合作,設計 35 天、105 道菜的循環菜單,協助志工備餐並提升長者營養攝取。該計畫在 2025 年的「食創獎(Food Innovation Awards)」中脫穎而出,獲得「飲食教育創新獎」。

因應新春前夕及國際得獎佳音,佳格食品也同步推出官方購物平台的春節早鳥 88 折優惠活動。自即日起於「佳格健康 GO」選購全站商品,單筆滿額輸入指定優惠碼即可享 88 折優惠,並天天再送 888 元紅包,讓消費者提前為新年準備營養補給與健康好禮。