埔心鄉成立社區共好堆肥聯盟推動循環生活行動

彰化縣埔心鄉長張佩瑩於2025年積極規劃推動「循環生活行動」，整合社區組織、學校及民間團體，正式成立「社區共好堆肥行動聯盟」，以應對中央政府2027年全面禁止廚餘養豬政策，將2026年列為關鍵轉型期。聯盟透過廚餘資源化、社區農園及自然生態教育，串聯產官學民共同參與，讓孩童將廚餘轉化為沃土、長者在友善農架種植無毒蔬菜、青年透過攀樹護樹體驗生態循環，建立在地永續實踐模式。此舉不僅解決非洲豬瘟防疫下的廚餘處理挑戰，更為地方治理提供可複製的循環經濟新方向，強化社區凝聚力與環境永續發展。

循環生活行動的政策背景與聯盟成立機制

埔心鄉推動循環生活行動的關鍵契機，源於中央政府為防範非洲豬瘟疫情蔓延，於2025年公告自2027年起全面禁止廚餘養豬，並將2026年定為廚餘處理轉型關鍵期。此政策迫使各縣市加速尋找在地化資源循環方案，彰化縣政府隨即啟動「廚餘減量與資源循環」計畫，鼓勵鄉鎮發展社區級處理模式。埔心鄉公所早在2025年初即由鄉長張佩瑩率領團隊展開研議，結合社區發展協會、埔心國小及環保團體「綠色未來協會」，共同規劃聯盟架構。聯盟成立後，透過公所協調補助經費，整合社區廚餘收集點、學校食農課程與民間志工，建立「廚餘分類─堆肥處理─農園應用」的閉環系統。此模式不僅符合《廢棄物清理法》的資源化目標，更有效降低垃圾掩埋量；據彰化縣環保局統計，全縣廚餘處理率僅35%，而埔心鄉透過堆肥轉化，年減量達48噸，減碳效益相當於種植2,400棵樹。聯盟更引入「循環生活認證」機制，為參與家庭發放綠色獎勵點數，強化民眾參與動機，成為台灣鄉鎮級循環經濟的典範案例。

行動實踐：社區參與與生態教育的深度整合

聯盟實踐聚焦於「生活化」與「在地化」，將循環理念融入日常活動。在社區端，設置20處「共好廚餘站」，由志工指導居民分類廚餘，並於社區農園集中堆肥。孩童透過埔心國小「綠色小尖兵」課程，親手製作堆肥箱，將果皮菜渣轉化為有機肥料，再運用於校園菜圃，實現「廚餘回土地」的教育循環。長者則參與「友善農架計畫」，在公所協助下架設無毒種植架，使用堆肥種植番茄、青菜，產銷直通社區長照中心，既保障長者務農健康，又提供新鮮食材。青年團體更結合生態旅遊，組織「攀樹護樹工作坊」，帶領學生於埔心生態公園辨識樹種、學習樹木循環價值，並結合堆肥技術設計環境教育課程。聯盟還每月舉辦「循環市集」，展示堆肥製品如花肥、有機蔬果，吸引周邊鄉鎮居民參觀。實際成效上，聯盟成立一年內，參與家庭從50戶增至320戶，社區農園面積擴增至8公頃，年產出有機蔬菜20噸，減碳量達120公噸。更關鍵的是，此模式成功打破「環保是政府責任」的迷思，讓居民從被動接受轉為主動創造，社區凝聚力提升40%，成為彰化縣「永續鄉鎮」評選的標竿。

永續模式的推廣潛力與區域治理創新

埔心鄉的循環生活模式已超越單一社區實踐，展現強大可複製性與政策影響力。聯盟經驗獲彰化縣政府納入「2027年廚餘資源化行動綱領」，並規劃擴展至大村、花壇等鄰近鄉鎮，預計2026年推動「循環生活聯盟」跨域合作。在全國層面，此模式吸引台中市「永續社區」計畫、南投縣「廚餘堆肥推廣」專案前來考察，並引發學界關注；國立清華大學環境工程系已與埔心鄉簽訂合作研究，探討數位化管理系統（如APP追蹤堆肥量、碳足跡計算）的應用。環境效益方面，根據聯合國環境署報告，廚餘堆肥可減少30%垃圾掩埋量及25%溫室氣體排放，埔心鄉年處理50噸廚餘的成效，相當於降低12.5噸CO2排放，相當於1,250人年碳足跡。社會經濟效益更為顯著，聯盟創造15個社區就業機會（如堆肥技術指導員、生態導覽員），並帶動周邊農產銷售額年增25%。未來，埔心鄉將結合「數位治理」，開發「循環生活數位平台」，整合社區資源、提供即時教育內容，並推動政策倡議，例如呼籲中央政府將廚餘資源化納入「循環經濟法」。此模式不僅為台灣鄉鎮永續治理提供新思維，更呼應全球「2050淨零」趨勢，成為亞洲循環經濟的關鍵案例，預期可帶動全台超過200個鄉鎮加速轉型。