低卡湯品推薦：暖身又不長胖

在寒冷的天氣裡，喝一碗熱騰騰的湯品是不少人暖身的好選擇。不過，隨著溫度上升，也要注意湯品的熱量以免冬季來臨後身材走樣。營養師張語希提醒大家，在享受暖身好滋味的同時，也別忘了挑選低卡路里的湯品。

張語希在臉書粉專「營養師張語希」中分享了幾種高熱量的湯品，包括拉麵湯、鴨肉羹湯和玉米濃湯等，這些湯品除了口味豐富之外，熱量也不容小張語希進一步指出，拉麵湯通常含有大量油脂；有勾芡處理的鴨肉羹湯及玉米濃湯則富含澱粉；而麻辣湯不僅油脂高，還含有很多鹽分，攝取過多對身體健康不利。因此，在寒冬想要暖身時，張語希推薦飲食者可以選擇低熱量又健康的湯品。

蔬菜湯和味噌湯都是值得推薦的選項。蔬菜湯富含膳食纖維，而味噌湯本身屬於發酵食物，含有豐富的益生菌，搭配菇類或紫菜食用，營養更加均衡。此外，張語希也建議，如果想要攝取動物性蛋白質，可以選擇鮮魚湯，因魚肉不僅是優質蛋白質來源，脂肪含量也很低，還能補充 Omega-3 不飽和脂肪酸。

最後，張語希提醒大家，在飲用湯品時，最好控制鹽分的添加量，以每餐三分之一茶匙為宜。這樣的調整不僅可以幫助身體健康，也能有效暖身，保持溫度適中。