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隨著現代人生活方式的改變，糖尿病已成為台灣的新國病之一，罹患人數高達 250 萬人以上，約佔總人口的十分之一。代謝問題與糖尿病風險正在快速擴大，許多人為了維持健康體質而尋求各種「食療」方法，例如食用苦瓜茶、肉桂粉等民間偏方。然而，許多民眾對保健食品存在錯誤觀念和行為，長期下來恐傷害身體或增加其他疾病風險。

首先，很多人誤以為保健食品屬於食品就可以大量服用，事實上，任何營養素都需適量攝取，過量補充反而會成為身體負擔。例如，有糖尿病患者因聽信苦瓜能控制血糖而每天大劑量食用，結果導致血糖值更加不穩定。

其次，忽略了產品標示和未經查證就購買的行為也是常見錯誤之一。許多人為了攝取特定營養素而選擇購買保健食品，卻往往被市場上的誇大宣稱所蒙蔽。這些產品未必有足夠科學實證或認證，存在購買魚目混珠商品的風險。

再者，盲目聽信朋友或坊間推薦而購買保健食品也是錯誤行為之一。許多人在沒有充分考量自身身體需求的情況下自行購買，甚至可能食用並不適合自己的保健食品。因此，購買保健食品前應先諮詢專業人士如醫師或營養師的意見，以確保使用的安全性和有效性。

為此，台灣輔助醫學醫學會理事長陳韜名提醒民眾，在選擇保健食品時應遵循「科學管理」原則，從飲食、運動與經實證支持的輔助保健方案三方面著手，才能穩定且安全養成健康體質。同時，他建議挑選保健食品時要明確、要科學、要認證、要適合，以做出更精準且安心的選擇。